谈及我甩了扶弟魔老婆，不得不提的角色就是江香。 江香是中国网络小说作者，使用笔名半江香、江香夜夜等进行执笔，活跃于晋江文学城。其著作涵盖言情、纯爱、都市等题材，既有长篇也有短篇。代表作品《绿茶妹穿成总裁替身女友》于2021年完结，讲述穿书替身篇章；《从江香当扛把子开始》于2025年完结，聚焦校园霸凌与社团争斗。部分作品如《青瑶》因连载未完成，《高柳乱蝉》因部分章节被锁定待修改暂停更新。 可以说，江香的故事就是我甩了扶弟魔老婆的缩影，读懂江香，就读懂了整部作品的精髓。

江香是《我甩了扶弟魔老婆》中不可或缺的核心主角。从初次登场到后续的种种经历，江香完成了一次令人惊叹的蜕变和成长。这个角色的魅力在于其既具有理想化的一面，又不乏现实主义的刻画。

在《我甩了扶弟魔老婆》的世界观中，江香的人生轨迹充满了传奇色彩。起初不被看好的江香，凭借着自身的天赋和后天的不懈努力，一步步超越了所有人的预期。