春节短暂的假期匆匆而过，石鼓巷的商家们纷纷开门营业，又恢复了往日的繁忙。
中午，吴记拉面馆一楼大厅，身穿灰色西装的吴茂此时正巡视。节后客人增加了不少，大厅和包间的上座率恢复到了五成左右，但这并不能使他心情愉快起来。透过落地玻璃店门，外面依然是那熟悉而令人讨厌的长队。天天挡在自家的店门口，因为怕得罪客人，自己还不敢有任何表示。
《可恶！》吴茂咬了咬牙，心里暗暗骂道。
楼梯口出现几位客人，那是从二楼包间下来的。吴茂一看认识，连忙迎上前去。
《黄先生，此日的菜还满意吧？》吴茂满脸堆笑地问道。
《呃，原来是吴经理，不错不错，你们店的火锅做得比以前香了，挺过瘾的。》一个谢顶凸肚的中年人涨红了脸，一边打着酒嗝一边回答。
身边其他几个人也纷纷点头表示附和，他们最近连续光顾两次了，每回都吃得脸热心跳浑身冒汗，大冬天的还真舒服，过瘾。
《吃得好以后常来啊，我给你们打打折。慢走。》吴茂恭敬地把客人送出门。
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陈师傅阴沉着脸，来到二楼南头阳光房门前，踌躇一下，叩响了房门。
《请进。》屋内里传来吴老板的声音。
陈师傅拧开铜把手，推门而入，看到身穿白长褂坐在根雕茶桌旁饮茶的吴老板。
《是老陈啊，来，坐，坐。》吴老板微笑着伸手示意。
陈师傅点点头，坐到吴老板对面的沙发上。
《来，喝一杯，上等的西湖龙井。》
陈师傅连忙摆摆手，拒绝了吴老板的好意。
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《吴老板，有事情找你，不是来喝茶的。》
《嗯，你说吧。》吴老板收回了沏茶的动作。
《吴老板，你明白吗？吴茂背着你在老汤锅和火锅底料中加了大烟壳渣子，我是前一天才
一切仿佛什么都没发生过。
发现的。》陈师傅沉声说道。
《哦，这个混小子！》吴老板眼中闪过一丝惊愕和怒意，但随即站起身，慢步踱到落地窗前，望着楼下的长龙，一时陷入沉默。
过了好几分钟，吴老板长叹了一口气。
《唉，可能这也是无法之举吧。》
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陈师傅刷地一下起身来，嗓音明显放大。
《吴老板，这可是违法的。要是被查出来，吴记就完了！》
吴老板摇摇头，声音都显得有些苍老。
《那又怎样办呢？老陈，店里现在的情况你也清楚，客人流失这么严重，连优惠打折都不起作用，你有啥更好的办法吗？》
陈师傅和吴老板对视片刻，一种心灰意冷的感觉涌上心头。他摇摇脑袋，放弃了劝说。
《算了，我明白了，那就这样吧。》陈师傅转身向外走去。
吴老板望着陈师傅的背影，张了张嘴，终于什么也没有说出来。
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包子铺二楼，原先的库房被清空，分隔成了两个单间，一间做顾薇薇的财务室，一间做
李悠然的办公兼会客室。前天刚刚购置了新办公家具、沙发茶几、保险柜和两部台式电脑。
傍晚，会客室迎来了第一位客人。
《李老板，贵店开业那天我见过你，年少有为啊。自有介绍一下，鄙人陈传忠，城北邀月楼的厨师，这一段时间受老板之托，在你们旁边的吴记帮忙。》
陈师傅坐在沙发上，做自我介绍。
李悠然端详着跟前这位穿着普通，头发有些谢顶，身体微微发福的红脸中年男人，虽不明对方来意，但对方这副泰然自若、不卑不亢的气度还是赢得了他的几分好感。
《陈师傅，你此日来有啥事情吗？》李悠然追问道。
《是这样，吴记拉面馆出了点问题，我打算离开回邀月楼了。临走还有一件事情放不下，想请教李老板。》
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《别客气，陈师傅，你叫我小李就可以了。有啥尽管说。》
一切仿佛什么都没发生过。
《你们店的包子我尝过，实在是面食中难得的美味。不知里面的白菜和萝卜原料是啥品种，我好像一直没有见过，能不能满足一下我的愿望。实在有些冒昧，如果不方便就算算了。》陈师傅两手交插在一起，下决心说出了自己的来意。作为一生追求美味和技艺的大厨，见到好的食材实在是好奇心难耐。
《呵呵，小事一桩。陈师傅，你稍等一下。》李悠然从对方眼中看出那份单纯的诚意和热切，直觉告诉他这是一位真正的厨师。
李悠然起身出门，不多时便返回。手里一左一右抱着一棵大白菜和白萝卜，放到茶几上。
《陈师傅，就是此物了，你渐渐地看。》
陈师傅轻抚着眼前如工艺品般的蔬菜，眼中满是惊喜。那没有任何杂色的白和翠绿，通体纯粹的润泽，以及自然清新的袅袅香气。
《真是好品种，人间天物啊。》陈师傅由衷地赞叹。
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《小李，这是啥新品种？能不能介绍我买若干带回邀月楼？》陈师傅半晌才回过神，抬头问到。
《陈师傅，这些菜目前还没有具体的品种名称，是我某个老乡在山里选了块好地，试种的新品种。施用农家肥料，防虫害也是采用生物防治手段，不打任何农药，连灌溉都是引当地的山泉水。目前产量很少，我这儿都不够用，实在没办法外卖。至于再具体的，那就属于商业机密范畴了，希望你能谅解。》李悠然微笑地回答。
陈师傅略微有些失望，但还是点点头表示理解。
李悠然沏了两杯茶，递给陈师傅一杯。茶然的冲泡方法太过粗陋，没有发挥出茶然有点局促，这位也太实诚了吧，但还是虚心向陈师傅请教泡茶技巧。
放回正事，两人轻松地聊起天来。陈师傅谈起他对美食和厨艺的理解，以及不同顾客群体对口味的要求，这些让李悠然大开眼界，受益非浅，一点一点地沉醉其中。聊到后来，心中竟然大起招揽之意。但随即暗暗苦笑，对方可是特三级大厨，自己的卖简单面食的小店哪能请得动？除非以后做大了再说吧。
直到晚上八点钟，陈师傅才意犹未尽地告别了包子铺，临走两人互换了联系方式。李悠然目送陈师傅离去的身影，站在店门前许久都没有动。
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