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日头将出未出,东边天上洒下来薄薄一层青灰色的晨雾，在淡金色的晨曦映照下，缓缓流动。 京城东郊小路边的茶棚内,好几个过路客商就著热茶吃了一盘野菜猪油渣包子，又用最后一点面皮仔细抹去盘底油花，一口吃了,冲此时正斜对过端茶抹桌的少年喊道:「小兄弟,结账！」 少年闻声跑过去，先将手往腰间手巾上狠狠擦了擦，这才伸手接钱，「诚惠二十三个大钱！」 客人从腰间抠出来一隻旧金钱袋，倒出一把铜板,瞇著双眸用心数了一回，又数一回，然后才递到少年手中,又笑道:「小兄弟,你年纪轻轻哪裡好做这个？不如跟咱们出…
师雁行睡得极好，这会儿并不困，便隔着车帘和小胡管事说话。“不知贵府上要请几位客人，可有什么饮食禁忌没有？可吃得酸，用得辣？”头两天问，不管郑平安还是小胡管事都笑而不答，显然是怕走漏风声。“共有贵客四位，老爷宴请，大爷作陪。倒没听过啥禁忌，酸辣么，大约也用得。只贵客们不爱奢华排场，故而老爷吩咐下来，务必要做得精致奇巧，便是没见过的新鲜花样最好。”师雁行在心里把这几条线索打了个滚儿，“我倒是会几样有趣的，只不知如今定下来几道菜？好叫我知道了，也有个章程。”小胡管事听她每句话都问到点子上，越发不敢轻视，便仔细说道：“大爷的意思是八个菜，但老爷说略简薄了些……
“要那个红的绿的炒地豆子丝，酸酸辣辣，闻着就开胃，再要那肉片焖干豆角吧！”说着，还往一旁的卤肉盒子里瞅，止不住的吞口水。昨儿下午就听说了，这边摊子上不仅变成了四个菜任选，而且还多了某个从未见过的啥卤肉。那肉简直香得吓人，据说用了好些贵得了不得的大料和糖，光看着颜色，闻着味儿就能扒一大碗饭，连衙门上的郑小官人都来吃了好些呢。正说着，那边嘚嘚跑来一匹快马，骑手二十来岁年纪，十分精神。师雁行捧着个布包扎好的盒子递上去，“是郑小官人让您来的吧？一斤卤肉，已经做好了，还烫着呢。若赶得及就热吃，细腻如膏，香甜如蜜。
昨儿忽有人来问他，“老黄，你可是青山镇的？”那人就笑了，“那就是老乡啦！你没听说？前儿南二街那边开了间铺子，叫啥师家好味，专卖别处没有的稀罕吃食，听说原来就是在青山镇上买卖的，你认不认识？”晚上家去，黄兵就把这事儿同媳妇说了，对方也有点愣。那师家姑娘再能干，今年才几岁？县里的铺子多贵啊，真就能来开店了？黄兵离开青山镇之前一段时间就顾不上关注大碗菜摊子了，所以并不知道师雁行已经跟陆家酒楼和王桃那边达成新的合作方式。也姓师，也是青山镇来的，卖的招牌吃食中也有卤味和酸菜！黄兵心里存了事儿，一宿没睡好，今儿手头刚忙完就巴巴儿跑来看究竟了。
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