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第五章:亮山门

富贵录 · 山林士
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《今个儿晚上应当还要忙上许久,不如让我煮上饭,让他们收拾好了再吃吧。》她一边浅笑一边说道,做起这些杂事的时候竟会觉着既轻松又自在,想来这些杂活以前也是会做的。
正好让婶子尝尝我的手艺。》她转身看着一脸茫然的刘李氏。
锅里的水此刻翻滚的更盛,雾气遮了半个屋子,要扑出来了。
《婶,水开了,要往外扑了。》她指着刘李氏身后方的锅。
《噢,啊,啊?水扑了?》她连忙转身,用木瓢伸手舀了几下却还是不见效果,一向精明的她此刻急的团团转。
玥娘子此刻倒觉得甚是好笑。
《把灶里的柴火捡出来啊,婶儿。》她放了手里的活计靠着案板浅笑。
……
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……
玥娘子站在案前切着刚刚拿进来的猪肉,刘李氏就站在一旁看她做菜。
她做了几十年的菜,竟发现自己的厨艺竟不敌眼前此物娇滴滴的小娘子。
将瘦肉剁碎切细放碗里备用,加入盐,姜末,蒜末,再倒入少许油用筷子搅拌均匀。
取个头适中的茄子,蛋清,面粉。将肉沫塞入业已切好的茄夹中,塞满,再裹上蛋清和面粉,最后入油锅煎炸。
炸好出锅滤油摆盘,名唤茄夹子。
‌​​​‌​‌​
五花肉切成片放锅里闷,闷熟后加入土豆片,一起煎至金黄,出锅。
名唤干煸土豆片。
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金瓜大火蒸熟,压细加入少许面粉后放入模具压实,再切成方方正正的小块儿,入锅蒸熟后,取入盘中再淋上蜂蜜即可。
名唤……小点心。
农家里没那么多原料,玥娘子便捡简单的做了些。
一切仿佛什么都没发生过。
那父子二人一进屋便闻到了满屋子的香气,大堂的桌上摆了好好几个菜,看那色泽香气便食欲大开。刘李氏正端了两碗米饭从厨房里出来,见自家丈夫儿子那般迫不及待的样子,心里便不喜悦了。
《……感情之前做了那几十年的饭菜还不及玥娘子今夜里做的这一顿啊。》她将饭放在桌上免不了的争风吃醋。
那父子二人置若罔闻,端了饭菜便忙往嘴里喂。玥娘子入座时这饭菜都被解决大半了,刘李氏提早将菜给她留了些,要不然,这做主厨的还要承受被饿死的风险。
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