第三十二章制作豆浆

厨神小王妃 · 娉婷起舞

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很快，黑色的豆汁就从石磨的出口流到桶里，蔡小小和赵康城看见了都高兴的笑了。

等所有的黑豆磨成豆汁后，蔡小小将一桶的豆汁开始初步过滤，去掉里面若干比较大的豆壳的残渣碎片，赵康城则负责将石磨再清洗一遍，同时解放驴，喂了驴若干吃的。

因磨完豆汁后，时间也已经到了半晌午，赵康强和赵晓丽回来准备吃午饭的时候看见蔡小小在弄豆汁，好奇的走上前，问道：《嫂子，你在做什么呢？》

《我在弄豆浆。》蔡小小见他们回来了，忙先将豆汁放在一边，《忙的差点忘了时间，你们先坐一下，我这就给你们煮饭去。》

《豆浆？》两人一听到新的美食哪儿还能坐得住，跟在蔡小小身后方问道，《那是啥？》

《是可以喝的。》蔡小小准备淘米煮饭，一边回答。

《喝的？》两人眼睛亮了，《好喝吗？》

蔡小小笑了：《此物得等你们晚上回来品尝一下才能明白了。》

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赵康城洗干净石磨后，走过来，看见两人围着蔡小小打转，说：《你俩别围着你嫂子转，回屋去！》

《是，大哥！》两人也追问道了自己想知道的，于是转身回屋去了。

赵康城见蔡小小将洗好的米放入锅中，便熟门熟路的走到灶后面开始点火，蔡小小见了微微一笑。

饭煮上后，蔡小小打算做炒茄子肉丝。

她取两个茄子洗干净后去皮，随后切段，再切成条状，放入篮子里备用；拿出猪肉，取一小部分，洗干净剁成肉丝；热锅后，倒上油，因为茄子吸油，因此蔡小小放的油比之前做菜的时候要多；油热了之后先放调料炒香，随后放入肉丝炒至变色后倒入适量的酱油染色，然后放入茄子，开始翻炒，最后加入适量的清水开始闷煮，最后盛入盘子里。

茄子肉丝炒好后，蔡小小又开始炒酸辣土豆丝。

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取某个大的土豆，剥皮，切片，再切成丝，放入盆中，倒入清水，等泡上几分钟，使土豆里的淀粉沉淀下去后将清水倒了，然后放入已经倒上油，炒好调料的热锅里，翻炒几下后，倒入适量的醋，继续翻炒，最后盛入盘中。

后面蔡小小又做了一盘素炒青菜，西葫芦鸡蛋汤，赵康城见了，眼里有些沮丧，说：《此日就这些菜吗？》

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蔡小小看到他的表情就知道他在想啥，无奈笑道：《嗯，此日没有大肉，只有肉丝和蔬菜。》赵康城爱吃肉，况且爱吃大块的肉，《夜里再给你做红烧肉好不好？》

赵康城眼睛亮了亮：《不能现在做吗？》

《不能，之前我们吃了好多大肉我吃腻了，所以此日半晌午要稍微清淡点。》蔡小小别过头不去看赵康城的表情，免得自己心软，端起两盘菜向客厅走去，赵康城端起汤跟在她后面：《好吧。》

一切仿佛什么都没发生过。

蔡小小偷笑。

好在蔡小小的厨艺很好，满足了赵康城没有吃到大块肉的心。

吃完午饭后，赵康强和赵晓丽拒绝午睡，他们说要看蔡小小如何制作豆浆。