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第二十六章 辣椒酱

厨神小王妃 · 娉婷起舞
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二十文?蔡小小心中暗暗咋舌,这么一小瓶的酱居然要二十文,她以为最多十文呢,要知道那一小瓶也就和她一个手掌的长度差不多,况且瓶子还很细,里面也装不了多少酱。
不由得想到村里仅此一家卖酱的,蔡小小明白了:垄断买卖,难怪婆婆会那般叮嘱她呢。若她真在村里做了酱的生意,而且卖的比王翠花便宜的话,也就打乱了王翠花的垄断,到时候肯定会跟她急的。
只不过心里吐槽归吐槽,蔡小小表面上还是微笑着把金钱付了,然后开始进入正题:《王大婶,您家里有臼吗?》
《酒?》王翠花一时没听清楚。
《不是,是臼,就是捣药材的那。》蔡小小解释道。
《啊,是那啊。》王翠花明白了,《有是有,不过你们要来做什么?是又要做啥好吃的吗?》此时王翠花也明白过来了,这两人来买酱是假,借臼是真的。
察觉到王翠花眼里的警惕,蔡小小笑道:《不是,是要给我婆婆煎药,我之前忘了在镇上买了,所以想问问您这儿有没有?当然,倘若您不方便借的话也没关系。》
听说是要给赵王氏煎药,王翠花放心了,笑道:《方便,怎会不方便呢,我这就拿给你。》
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《真是太承蒙您了。》蔡小小感谢道。
《都是某个村的,客气啥。》王翠花走进铺子里去,取出臼给蔡小小。
蔡小小接过,重新感谢道:《谢谢王大婶。》
借到了臼,蔡小小和赵康城便回去了,路上赵康城问蔡小小:《刚才怎样会说谎?》他指的是蔡小小撒谎说借臼的目的。
《没办法,相公你没看到王大婶眼里那浓浓的警惕吗?我若是跟她说借臼是为了做辣酱,我怀疑估计下一秒王大婶就要翻脸了。》吐了吐舌,蔡小小无奈的说,《所以我这是善意的谎言。》
《只是你做辣酱的事村民们早晚都会知道的吧。》赵康城说。
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《到那时我业已从镇上买了新臼,并且王大婶也会发现我做酱也只是在镇上卖,而且品种也和她不同,因此不会影响她的生意的,况且王大婶也不知道我是何时做的辣酱,所以到那时王大婶应该不会介意的。》蔡小小说道。
《虽然这样,但是说谎还是不好的,村民们即使有各种缺点,可品性还是纯朴的,比较容易相信别人,你若多次对他们说谎,不论是否因为善意,到最后都会影响到村民们对你的好感的。》赵康城劝道。
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《嗯,我明白了。》蔡小小点头,表示自己会虚心改正。
回到家里后,蔡小小先将借来的臼用心清洗,将上面残留的酱味彻底洗掉后,放在一旁晾干,自己则步入厨房,开始准备做辣酱。
她先拿出三百克的红辣椒,切成圈,然后再取出一百克的小米椒,同样切成圈,最后又拿五克的姜切成丁,还有六十克蒜,一切切完后,她走出去,等臼上面的水渍一切晾干后,拿到厨房,将切好的素材一切放到臼里,开始捣碎并搅拌,同时搅拌一边走到院子里,赵康城正坐在院子里看书。
一切仿佛什么都没发生过。
蔡小小坐到赵康城身侧,赵康城好奇的看了眼臼,见那里面满满的辣椒,不由自主觉得胃有点疼:《这么多辣椒,会很辣吧?》
《嗯。》蔡小小点头,抬头看到赵康城的表情,笑着说,《对于相公你这类不爱吃辣的人来说会觉着很辣,但对于爱吃辣的人来说这种程度的辣其实刚刚好。》
赵康城摇头表示理解不了,接着又追问道:《你只要捣碎了就行了吗?》
蔡小小答道:《不是,还要倒入瓶子里,盖上盖子等发……等上某个星期就好了。》本来想说发酵的,只是怕赵康城不知道发酵是啥意思,而她也解释不了,就直接略过去了。
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《要花这么长时间吗?》赵康城有些惊讶。
蔡小小点头:《嗯!》所以在这某个星期里她还是得暂时靠卖早餐来赚金钱,一个星期后就好了。
不过在这某个星期里她还得做些别的东西,做什么呢?《相公,你觉着我在镇上开一个点心铺子怎么样?》蔡小小问赵康城。
《点心铺子?》赵康城看向她,《我以为你会想要开餐馆。》毕竟蔡小小做菜的厨艺那么好。
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蔡小小摇头:《比起餐馆,我更想开酒楼。只是那需要很多金钱,所以现在还是先赚钱最重要。》
《只是镇上的点心铺子很多。》赵康城说道,他明白蔡小小喜爱做独一份的。
蔡小小笑了笑:《我做的点心和别人不一样的。》
《哦?是什么?》赵康城好奇的追问道。
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《蔬菜包子。》蔡小小说道,这是她方才想好的。
《包子?》赵康城愣,《蔬菜馅的包子吗?》这哪里不同了?
蔡小小知道光说赵康城是不会心领神会的,于是说:《等我做出来相公你就知道了。》
……
将臼里的材料到底还是捣碎成泥后,蔡小小回到厨房,随后将酱泥倒入瓶子里——她做的分量刚好够装三瓶,紧紧的盖上盖子后,蔡小小放在柜子里等他们发酵。
随后蔡小小就停手了——暂且先做这三瓶,明天去镇上买到新瓶子再购买一堆红辣椒和小米椒后再继续。
蔡小小打算先做十瓶来试试市场的效应。
哦,还有要在镇上买酒曲,也就是酵母粉,还有蔬菜包的若干其它材料,不明白镇上有没有奶牛……此物时代有奶牛吗?希望有,这样她就行弄到牛奶了。
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至于今天的任务就暂时这样了,蔡小小将臼洗干净之后送回给王翠花,回到家后又淘洗了一定量的糯米,为明天早上的糯米饭做准备,馄饨的话还有若干,因此不需要准备。
一切仿佛什么都没发生过。
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弄完糯米后她打算去为小鸡,结果被告知赵王氏业已喂过了,就连拉着板车的驴也喂过了。
便……她没事干了……
蔡小小坐在赵康城身侧,歪着头靠着赵康城的肩膀,说:《相公,我没事做了。》
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