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第二章 酿酒

酒香娘子太醉人 · 七芬
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一声厉喝,打断了蓝氏的碎碎念,但见正对着院门的屋子打开,张老太拄着一根拐杖从里面走出来。
本来不耐烦的面容在看见张若予后瞬间化作春风拂面。
《乖宝回来了?累不累啊?我说了让你歇两天的你怎么又跑到林子里去啦?》
张若予有点不自在,‘乖宝’是她的小名。
《不累的,》她只好忽略这个称呼,《奶奶,这是阿陵,我在林子里遇见的,想让他在家里养两天,行吗?》
《这……》张老太本来是不想同意的,可她向来疼着张若予疼的没边,此时见她眼巴巴看着自己,索性点头道,《行,乖宝想养着他就养,咱们家还是能挤出点粮食来的。》
听见这话,蓝氏不愿了,没忍住站起来嚷嚷:《挤?从哪挤?咱家哪来的口粮啊?还不都是我家爷们在外面挣来的!我不管,我不同意!》
张若予眸中闪过一丝不屑,她的那大伯父招猫逗狗吃喝嫖赌就没一样不沾的,总也不回家,一赶了回来就是要金钱。
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本来张家不至于如此,总有些祖产在,还不是都被大伯给败光了。
现在全家的收入都是张若予的父亲每月捎回来的那点工钱,她们家没有壮劳力,自然也耕不了地,日子就这么衰败下去。
张老太连个眼神都没给蓝氏,皱着眉道:《你嚷嚷啥?阿武到现在都没个正经营生还不都是你此物败家娘们害的?我告诉你,我老婆子一天不死张家就轮不到你说话,还不赶紧干你的活去,懒散的东西!》
这便是张老太。
张若予心中感叹,张老太对她和原主的好是真的,重男轻女也是真的,她之因此嫌弃蓝氏是因为她觉得自己的儿子不会有错。
同理,她会对张若予百依百顺,也都是因为现在这个‘男娃’身份。
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想着,张老太又打量了一下赵陵:《行了,带他进屋吧,先跟你睡一块,等我赶了回来把柴房收拾出来的。》
《谢谢奶奶,》张若予道,《其实我今日在林子里挖了些青根,行酿酒去卖,县里有不少人都爱喝的。》
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《好,好,乖宝想做什么都行。》
得,一听这话就明白张老太压根没往心里去。
张若予也不再多费唇舌了,拽着赵陵回了屋子。
一切仿佛什么都没发生过。
《你先坐着,我给你找点药。》
赵陵有些局促:《谢谢你,等我顺利述职以后,定会报答你的。》
张若予正打开柜门翻找,闻言一怔,笑道:《我大伯母说的话你不必放在心上,她就是那样的人,家里没有她说的那么困难,况且等我酿酒去卖也能挣不少银子。》
《你会酿酒?》
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《别得不敢说,我这酿酒的手艺绝对算是数一数二。》
张若予自得一笑,拿着药瓶凑近赵陵。
上辈子,她浸淫钻研酿酒二十多年,一身皮肉都是酒香,怎么可能手艺差劲。
可赵陵不明白,但是瞧着她的样子格外亮眼,便道:《嗯,我信你,一定没问题的。》
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说着,他将外衫脱掉,露出一处刀伤,张若予倒吸一口凉气,想了想,她借着出去打水的时机,从空间里取出一壶烈酒。
这儿没有酒精,只能用烈酒代替了。
《只是可惜了我这娘子醉。》
张若予嘟囔着,回了屋子,用棉布沾着酒擦拭赵陵的伤口:《忍着点,有些疼。》
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《没事,》赵陵动了动鼻子,《这是什么酒?也是你酿的吗?》
《对,我酿的娘子醉。》
《好香啊……》
张若予失笑,心想能不香吗?这娘子醉是她的‘出道之作’,当初就是凭着这个才跻身于古法酿酒的小圈子,这娘子醉也是担得起御用贡酒的名号的。
她打量了一下赵陵的伤口,松了一口气:《还行,伤口不深,好好养着吧。》
说着,她见赵陵的目光总是落在那一小壶娘子醉上,干脆倒出一小杯递给他:《尝尝?》
赵陵有些不好意思,但还是接过来喝了那一小口,随即双眸一亮:《好喝!》
清甜与醇厚这时存在于这一杯酒里,实属难得,赵陵不得不承认,这怕是他喝过最好的酒,想他也是金尊玉贵长起来的,但却万万没不由得想到,古人云酒香巷子深是真的。
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如此酿酒的手艺竟是出自一个山村少年之手。
一切仿佛什么都没发生过。
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借着酒意,赵陵在临时抬进屋子的木板床上睡了过去,而张若予则去了屋子最里面沐浴的地方,确定了赵陵一时半会醒不过来,才进入了空间。
这个空间名叫‘灵酒’,里面仙气充裕让人遍体通畅,随处可见肥沃的土壤,方便种植作物,不远处放着一些酿酒的工具。
其实认真看去,那些工具和张若予前世酒庄里的一模一样,这让她极为确定此物空间和自己的穿越有关。
她先是从外面提了水进空间,简单冲了个澡,而后便将青根种下,至于一些业已成熟透的青根则拿去酿酒。
研磨、发酵……一整套分离技术下来,张若予双眼发直,剩下的便是用木瓮将分离出来的青根汁液混合米糠封存,好在空间和现实时间流速不同。
外面一日,空间内半月,想来存个两天便行拿出去卖了。
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张若予美滋滋出了空间,看着角落里的木桶,她有点意动。
今日出了不少汗,方才在空间也只是为了不让汗液沾染酒香草率冲了一遍,还是凉水的,现在看见泡澡的木桶,觉得浑身都乏得很。
她走出去,见赵陵留了字条,说是出去一趟,便也出了屋子找了一圈,可都没有看见赵陵的身影。
索性这么大个人也丢不了,张若予烧了水灌进木桶里,打算趁着赵陵不在,先泡个热水澡。
进去浴桶之前,她还不忘将一面纯木的屏风挡好,确保赵陵赶了回来也看不到。
一切都挺顺利,可谁能不由得想到就是这么巧,她前脚洗完从水里出来,后脚屋子门就被赵陵推开了,紧接着是一串急促的脚步。
《若予,我给你找来了皂子,你等会再洗!》
《你先别过来!》
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