061.顾虑
他们苏家这祖传的菜品秘方,不明白经历了多少危险,才能保存至今。
别看他现在跟儿子广收徒弟,可是真正精髓的部分,却很少往外漏。
开饭店这事许多人都跟他提过,但是苏继和,经历过那段最艰苦的岁月,心中也有些怕了。
他现在一大把年纪,不想折腾,也不想子孙后代再承担风险。
像他们这样老旧思想的老人有许多,因此跟朝气人的思想一相碰撞,就有矛盾。
明欢喜,《可是表哥他们还很年轻,有属于他们自己的人生道路。》
苏继和用力的压一下她的脑袋,笑着说道,《咱们小欢喜也长大了,还明白帮你大表哥当说客。
说到人生道路,咱们小欢喜有什么规划呀?》
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我能有什么人生规划,能先考上高中就不错了。
明欢喜嘟着小嘴,《外公,你又给我岔开话题。
倒是大表哥这里,真的不同意吗?》
苏继和内心也不是没有纠结过,这些年,他冷眼看过,早一批下海的人,现在过得风生水起,他也明白现在社会不一样。
再加上现在外面酒店慢慢的多,这些人都领着份死工资,哪里消费得来?
就他们苏家的菜系,你要点几道招牌菜,这某个月的工资就得见底,哪几个人能承担得起?
《这下馆子的钱可不少,有几个人能承担得起?
别到时候你表哥撑不起场面,丢了咱们苏家的脸面。》
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明欢喜,《那外公你那么多世交,他们也都是这样当流水席的厨子吗?》
苏继和,《……这倒没有,记忆中上次我换凉茶的那个老家伙,现在在粤省那边开了几个凉茶店,每个儿子的工作都有着落……
只是那东西有季节性,大家更倾向于暑热天气,平时也没有什么生意。》
一切仿佛什么都没发生过。
明欢喜转头,一脸愕然的看着他,《外公,如果你挣到金钱了,会告知你的亲朋吗?》
苏继和,《……》
《你没发现咱们周边的人都喜欢藏一手?》明欢喜伸出手指头数了一番,又指着还在收复情绪的夫妇二人,《就像是我阿爸,以前跑车的时候也赚过外快。
后来转到办公室,偶尔也会托人家帮忙带东西,这事我爸也没告诉别人过。》
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苏继和,《那你还告诉我?》
《这不是咱们是自家人,况且我就不信,这些事外公你不明白?》
明欢喜狡黠凝视着苏继和,她即使年纪小,父母怕她说漏嘴,也隐瞒着。
可她心中都有底,其实大部分货品都是外公他们所需要的,当然,阿爸作为中间人也多得了一份利。
在八九十年代,物资可不像后世那么流通,都是靠这些运输司机跑南闯北调过来的。
这也约定俗成的,让他们能带一部分私货,让大家能多一份收益。
这些司机大部分都会做人,像明云德开口帮忙,他们都会答应,甚至有时候还会携带若干当地的特产。
这也难怪顾向阳一直眼红阿爸的位置,甚至愿意铤而走险。
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要不是阿爸早有防备,又会像上世那样,让他得逞。
所以顾家有何脸面过来求得谅解,要是真让顾向阳得逞,家破人亡的是他明家。
想到这,明欢喜脸上带出了戾气,真是刀不扎在自己身上,不明白痛。
《外公,你跟我大舅不是收了很多徒弟?
与其到处求人帮他们找工作,那还不如把他们集合在一起,又满足了大表哥的心愿,又可以给他们安排好活计。》
明欢喜明白老爷子的顾虑,《你看现在外面做生意的人那么多,也好多人办了厂子,凭着咱们苏家的招牌,何愁招揽不来生意?》
《就是怕你大表哥砸了咱们家的招牌,》苏继和听了有些心动,但也只是一刹那而已,《不信你中午试试你大表哥的手艺,也就他好意思在那边卖弄,比你阿妈还不如呢。》
明欢喜眨着眼睛,一脸不敢相信的看着苏继和,《所以你这是在夸我阿妈?》
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要明白,阿妈每次回娘家都不敢掌厨,怕的就是这老爷子挑刺。
一切仿佛什么都没发生过。
只要她不掌勺,回家就是外公的贴心小闺女,可从提起铲子的那一刻,一切行从头批判到尾。
阿妈每次回去都尽量避免进厨房,在外面打打下手也就算了。
此日真难得,也是托大表哥的福,让阿妈得了那么一丁点夸奖。
《你阿妈对厨艺真的是……》苏继和都不想评判,从小手把手教了那么长时间,每道菜炒出来总是还差了那么点味道。
《倒是你这小丫头,以前你阿妈说你年纪小,人还没有灶台高,不让你进厨房。
后来又说读初中了,学业重,这又马上读高中了,啥时候你才能学咱们苏家的手艺?》
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苏继和没有那种啥传男不传女的规矩,外孙跟外孙女都是自己的后人。
只是这三个孩子当是受了他们爸妈的影响,对厨艺像是不是很喜好。
苏继和也不要求多,不求他们学到所有精髓,但好歹得拿得出手吧。
明欢喜有些小心虚,她经历这么多世,也曾在厨房上面下了心思,苦练了很长一段时间。
但她好像没有这一方面的天赋,明明是一样的程序,可做出来的菜跟那些大厨来比还是差了一点,她当是属于这一方面的手残党。
《阿妈平时休息的时候有教过我,我做的菜能吃。》明欢喜不由得想到外公批判阿妈那场景,有些小怕怕。
《就我现在的厨艺,行打败70%的人。》
苏继和笑凝视着小外孙女那讨好的笑脸,凌空指了指她的额头,《还真是个小滑头,百分之九十九的人都会下厨,你倒是光荣了。》
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明欢喜嬉笑着,《反正把我一个人丢在家里,肯定饿不死。
再说咱们家这么多手艺高超的亲人,难道还能亏待我?》
《他们敢?下次有啥想吃的告诉外公,外公给你做。》
明欢喜连忙爆出一大串菜名,《我可是馋了很久了,下次到外公家去蹭饭。》
苏继和眼一瞪,并没有多少杀伤力,《你怎样不把满汉全席都点上?
你那肚子,能容纳得了多少东西?》
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