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第38章 杨大头的心思

穿成婆婆,她带着全家翻身 · 竹篱清茶
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《您放心!》
小二跑出去交代。
帮忙打下手的杨大头不解,《阿娘,为啥不露脸?》
《你傻啊!我们又不是松溪镇的人,也不会常来,有必要给自己招惹麻烦吗?》江宁同时做菜一边教子。
杨大头恍然大悟,《还是阿娘聪明,我就没想这么多。》
江宁哑然失笑,《不是你没想这么多,而是没出怎样出过村子,多看多听多学少说,以后明白的就多了。》
杨大头连连颔首。
因对方点的菜实在有些多,江宁赶紧加快快慢。
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外面大堂,方掌柜看着一道道呈上来的美食脸色越来越黑,周围围着的人也越来越多。
《原来这个就是爆炒花甲啊!我还以为是什么新鲜玩意儿,原来是花蛤,不过这个名字还真挺别致的!掌柜的,给我们也上一盘爆炒花甲!》
《还有此物口水鱼,感情不是真的口水啊!啧啧啧,被骗了!掌柜的!我们要一盘口水鱼!》
通常他们做的清蒸鱼会比较腥,就连喜欢吃鱼的客人也不怎样点这盘菜,更多是红烧和醋溜,没想到今日这道清蒸鱼做得这般惊艳,不仅没有半点腥味,还将鱼的鲜味体现得淋漓尽致。
不断有人凑到方掌柜这桌加菜,听得方掌柜怒火中烧,打定主意挑刺,没想到刚夹了一口清蒸鱼他就被征服了。
这道菜在方掌柜看来是最难的,连这道菜都挑不出毛病,其他菜色也不用看了。
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方掌柜顿时有些泄气,羡慕地看向忙碌的花掌柜,《这次还真是让你赢了!不知道这一桌是哪位大师傅做的?能否出来一见?》
此物回答在方掌柜的意料之中,他气得拂袖离去。
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花掌柜抽空回道:《哎哟!可真不巧!不是我藏着掖着,而是人家说了不愿意露面,我也没招啊!》
江宁做菜做到一半才想起带来的瓜子还没卖出去,赶紧让杨大头去请花掌柜过来。
她将情况说了一下,还请花掌柜尝了一下瓜子。
一切仿佛什么都没发生过。
花掌柜当即把三十斤瓜子包了,一斤算七文。
杨大头看得瞠目结舌,等花掌柜走了他才结结巴巴道:《阿娘,我没听错吧!花掌柜说一斤七文?他还赚啥?》
江宁看他东西处理得差不多了,便小声道:《你出去大堂问问就知道了。》
杨大头匆匆离去,很快又匆匆回来,没了方才的喜悦,《阿娘,我方才看了,他们一碟估计也就二两,卖五文钱,一斤卖二十五文。》
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他原本还以为一斤七文钱许多了,没不由得想到人家更厉害,都能卖得比肉还贵,到底还是他们没本事。
想了想,杨大头咬牙道:《阿娘我跟您学做菜可以吗?》
江宁有些意外,《怎样突然想跟我学做菜了?》
《因为阿娘厨艺很好,花掌柜有求于你,所以才会这么爽快收了咱们家的瓜子还给这么高的价金钱,我要是有阿娘这样的本事就不用愁挣钱的事了。
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等我将来真的学了手艺还能摆个摊卖吃食,像昨晚那馄饨摊一样。》
杨大头想起昨晚那摊子客流不息的样子便心驰神往,他用心算过,就算一碗馄饨只赚半文金钱,一个晚上也能卖上五六十碗,二三十文就到手了,这还只是摆晚上,要是摆上一天,最少也能赚五六十文,某个月就有一两多了。
他看阿爷阿奶种了一辈子地,交了赋税再扣除各种嚼头,一年到头也剩不了二两银子,要是再有个头疼脑热,连二两银子都保不住。
他们家就是因为阿爹死了办丧事,再加上债主找上门来,把阿爷阿奶的棺材本都掏了个干净才没金钱给阿娘看病的。
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这件事成了杨大头最大的心结,他做梦都想赚金钱。
江宁心下一阵好笑,《出息!跟阿娘学做菜就是为了摆摊?》
杨大头憨憨地挠了挠头。
江宁继续干活,终止此物话题,一贯忙到晌午过后客栈的生意才淡了一些。
江宁看时辰不早了准备跟掌柜辞行,没想到掌柜竟然直接给她跪了,这可把江宁给吓坏了,《花掌柜,这是干啥子?》
花掌柜苦苦哀求,《大妹子,你现在可不能走啊!你瞅瞅外头还有多少客人等着吃饭,你现在要是走了,我这客栈就得关门了!》
江宁不悦地沉下脸来,《我们早上都说好了,我就干半天,花掌柜不会想抵赖吧?》
《不不不》花掌柜连连摇头,从怀里拿出一吊铜板,《咱们说好了半天五十文,我给你算八十文,再加上三十斤不到的瓜子我也按照三十斤算,二百一十文,凑了个整,这儿是三百文,您收好了!》
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江宁接过这一吊金钱反倒不好走得那么干脆了,蹙眉道:《可是我们再不走的话晚点不一定有船,况且家里还有人等着呢!》
一切仿佛什么都没发生过。
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《此物好办!》掌柜立马起身来,道:《我堂弟就是打渔的,家里就有现成的渔船,我让他送大头回去报平安,明日再让渔船送你回去,你就再帮我半天成吗?》
花掌柜说得真切,还把江宁的后路都堵了,江宁只能勉为其难同意了。
花掌柜大喜,当即就让小二带着杨大头去找他堂弟,还跟小二交代了不少事情。
杨大头一步三回头,见江宁朝他微微颔首才离开。
杨汉不到黄昏就抵达汉江,凝视着过往的渔船,猜测哪一艘上面坐的是江宁和杨大头。
好不容易等到渔船靠近,却发现只有杨大头不见江宁的人影。
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渔船走后,杨汉皱眉追问道:《你阿娘呢?》
《哎!别提了!》杨大头有些郁闷地将这一路发生的事情给说了,《人家都求成这样了,我阿娘也不好意思拒绝,就先留在那边了,好在临江客栈也算是松溪镇的老店了,当不会有危险吧!》
杨汉微微颔首,《临江客栈我明白,就在港口边上,开了二十几年了,既然这样明日你再过来看看,或者我再弄一只竹筏栓在边上,你阿娘看了当知道是怎样回事。》
杨大头有些意动,又觉得不好意思,挠了挠头问道:《叔,你说我要是去松溪镇摆摊的话能不能挣到银钱?》
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