李晓最终还是坐下来了，女儿的话说的很有道理，开饭馆做生意的目的，就是为了赚钱，这里的店租贵，人工贵，食材肯定也贵，加上装修上档次，环境好，服务也好，菜的标价高，也很正常。
这就好比小旅馆跟五星级酒店一样，都是进去住一晚，小旅馆住一晚只要几十块金钱，五星级酒店住一晚，则是几百块钱，大家面对的消费群体不一样，所以根本就没有啥对比性。
自己想开一家大一点的川渝菜馆，还要上档次，首先思想上就要有转变，不可能跟在家开的小饭馆一样，炒某个菜，素的几块金钱，肉菜最多也就二十多块钱。
这儿是经济发达的深镇市中心，就像女儿说的一样，店租很贵，人工也贵，所以开店的成本也贵，倘若菜的价格卖出去太便宜了，哪里还有利润？
等到菜上来了之后，因易安国要开车，所以没有办法陪李晓喝酒，李晓夫妻俩一起开了一瓶38度的皖酒王。
《爸！这菜做的跟你做的菜怎样样？》李思思问道。
《看起来倒是挺好看，味道也就那样！口感有点不够味，不是很正宗，不够麻，花椒的分量太少了。》李晓评点道。
易安国笑了笑说道：《川渝菜出了川渝，就是不能太正宗了啊！要因地制宜，才能适者生存。》
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《不是哪个地方都能够接受，太麻的口味，尤其是粤省这边，口感偏轻淡一些，所以口味上也要适当的进行转变。》
《变味了的川渝菜，还能叫正宗的川渝菜吗？》李晓反问道。
《我说的意思是指，在保留川渝菜的传统味道上，做出一点相应的变化，迎合当地的主流人群，不是说要完全改变川渝菜的口味。》易安国解释道。
《许多人一开始，是没有办法接受太麻了的口感，因此行少放一点花椒，麻辣的味道不要那么重，这样许多人就容易接受了。》
《很多人喜欢吃川渝菜，但是却接受不了太麻辣的那种口感，很多人行忍受辣一点，只是没有办法忍受太麻了。》
李晓一时间很难接受，或者说他脑子有点转只不过弯来，但他想在深镇开川渝菜馆，他就务必改良川渝菜的口味，要面对现实，认清现实。
别看现在这边的川渝菜馆挺多的，但事实上再过几年，川渝菜馆就会败退了，湘菜馆后来居上，遍地开花。
怎样会很多人选择了湘菜，抛弃了川渝菜？主要的原因就是许多人接受不了，太麻的味道，但却可以接受香辣的味道。
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饮食行业也要与时俱进，适应当地的环境，否则就会被淘汰。
这样的例子其实很多，比如现在到处都是的桂林米粉店，还有沙县小吃，木桶饭，再过十几年也会被淘汰了。
取而代之的是柳州螺蛳粉，常德米粉，川渝面馆，烤鱼等。
一切仿佛什么都没发生过。
川渝菜即使也没有完全败退，但绝对没有现在这样的风光，大行其道，到处可见的川渝菜馆的招牌。
易安国本人其实更偏爱吃川渝菜，但倘若太麻的话也有点受不了，最喜欢的还是微麻的口感，所以一般去川渝菜馆点菜，都会特别的交代店家少放点花椒，不要太麻了，辣一点没关系。
不过易安国也是点到为止，李晓能够听得进去更好，听不进去也是没办法。
后海附近有不少的旅游景点，李思思请了几天的假期，陪着她父母和两个妹妹，去逛了一圈，顺便也熟悉了一下左右的环境。
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易安国那是自然也是全程的陪同了，毕竟李思思的父母，都以为他已经和李思思领证结婚了，不好好表现一下，有点说只不过去啊！
《安国啊！你要是工作忙，就不用陪着我们了，有思思陪着我们到处逛逛就够了。》李晓对易安国说。
《年轻人在大城市生活压力大，你们两個人都请假陪着我们玩，那怎样行呢！》
《爸，我的工作就是收收房租，迟几天收也没事的。》易安国笑着说。
《收房租？思思不是说你在房地产开发公司上班吗？》李婉华疑惑的问道。
《妈！易安国在房地产开发企业的工作，主要就是负责收房租的，是负责物业管理方面的工作。》李思思连忙说。
原来李思思并没有告诉她父母，易安国名下有1600套房子，欠了银行十亿元贷款的事情，她有点担心她父母会接受不了。
尤其是农村进城买房，基本上都是找亲戚借遍了金钱去买房，之后再渐渐地的还金钱。
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此物年代在内地的许多城市，虽然也有按揭房贷购房，但大部分人都是选择找亲戚借金钱，全款买房，选择向银行贷款按揭分期还款的，只是少数人。
在很多人看来，向银行借金钱利息实在是太高了，不划算，找亲戚借钱，起码不用付利息，有金钱就还，也没有人催，除非是亲戚家里遇到了难处，急需要钱了，才会来催你还钱。
这要是让他父母知道了，她嫁的男人欠了银行十亿元巨款，那肯定是要吓坏了他们的。
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