第八十五章番茄炒蛋

被逼入赘，我只好化身女装大佬 · 鑫星夜阳

◁ 上一章目录下一章 → | 护眼阅读夜间模式

关梓潼惴惴不安地站在案台前，左边是食材，右边是厨具，身旁是诸葛白，一时间竟然不明白如何下手。

诸葛白看出了她的局促，说道：《先将你认为最拿手的一道菜开始吧，首先选取你需要的食材，随后用厨具按照对应的方法将其处理好。》

听见诸葛白的指导，关梓潼略微呼出一口气，心境开始镇定下来。

仔细想了想，关梓潼从冷藏柜里取出几个红艳的番茄，又拿出好几个鸡蛋，单看这两样食材，大概就清楚她是想做哪一道菜了。

诸葛白表情稍许有些惊异，一开始居然就选择了某个双主材料的菜吗？

他还以为关梓潼会选择炒土豆丝或者炒个其它啥蔬菜呢，不知道为什么，诸葛白心里生出一股不妙的感觉。

诸葛白迟疑了下，还是忍不住问道：《你确定要选择这道菜？》

关梓潼疑惑地看向诸葛白，点点头道：《有什么问题吗？》

本站内容每日更新

凝视着关梓潼认真而疑惑的眼神，诸葛白最终把即将说出口的话重新咽了回去，讪讪道：《嗯，没事，你继续做吧。》

关梓潼迷惑地回过头，既然诸葛白说没什么问题，那她就继续按照自己的想法做吧。

首先关梓潼选择先在番茄上划了几道花刀，随后放入热水中烫一下。

诸葛白点点头，首先第一步是完全值得肯定的，关梓潼能不由得想到先去皮，说明是有下过功夫的。

但接下来关梓潼的操作让诸葛白一张脸瞬间拉了下来，只见关梓潼将开了花刀的番茄放在热水里居然就不管不管了，转而去切葱姜。

诸葛白张了张嘴，打算继续看下去，先不打断关梓潼。

‌‌‌

关梓潼把生姜切成末状放入小碗，葱白切成大概某个指节长短，葱叶则是切成葱花，然后一起放在装着生姜末的小碗当中。

接着，在诸葛白木然的视线中，关梓潼就像是一切忽略了正在热水中浸泡的番茄，直接去打鸡蛋，并且打鸡蛋的技术某个稀碎简直难以形容。

更多精彩尽在本站

这一步问题不大，并且因为关梓潼的小心翼翼，葱段和葱花的形状都可圈可点。

关梓潼拿着某个鸡蛋往瓷碗边缘敲去，咔的一声，鸡蛋直接碎开一条大口，蛋清蛋液确实流出来了，但同时还有大量的蛋壳渣子也一起混杂在了其中。

看到这一步，诸葛白属实忍不住了。

一切仿佛什么都没发生过。

大吼道：《stop！》

关梓潼身体一抖，被冷不丁吓了一大跳，眼神懵逼地凝视着诸葛白。

并且还手拿鸡蛋下意识打在瓷碗边缘，顺手抖了一下，大量的蛋液顿时从蛋壳中飞溅而出，溅了她一手。

《呀！怎样了？》关梓潼惊叫一声，随即有些难受地动了动手指，透明而黏糊糊的蛋清在指尖拉丝，画面一度惨不忍睹。

请继续往下阅读

诸葛白内心升起一股极大的罪恶感，看着关梓潼手上满手的蛋清，咽了咽口水，偏过头去，说：《你先把手清洗一下，随后过来把泡在热水里的番茄去掉皮。》

经诸葛白这么一提醒，关梓潼才猛地反应过来，惊叫道：《糟糕！我又忘了！》

诸葛白咧咧嘴，又？那就是说明这并不是第一次发生的情况咯？他忽然有些理解关梓潼为啥做不好菜了。

要是做菜的时候做着这样，就忘了那样，最后会做出个什么东西来连诸葛白自己都无法预料。

‌‌‌

关梓潼满面羞臊地洗干净手跑去剥番茄，而诸葛白则是站到她刚才的位置，对她说：《打鸡蛋的时候不要太用力，倘若把握不好力道，多巧几次都要更好些，如果实在没办法，还是掉进去蛋渣滓，就用半边蛋壳将其挑出来。》

诸葛白朝着满脸惊奇的关梓潼示意了一下，接着又提起某个鸡蛋，轻轻在瓷碗边缘敲击了几下，鸡蛋咔的一声裂开一条缝。

说着，诸葛白用半边蛋壳将蛋渣滓全部包裹进去，随后沿着瓷碗边缘渐渐地板上升，蛋清顿时全都渗了出去，蛋渣滓则是吸附在蛋壳内部的表面。

诸葛白掌心朝两边一掰，蛋液顿时全都流入碗中，没有半点渣滓掉进去。

好文推荐继续阅读

关梓潼惊讶地张大嘴巴，又看看自己的手掌，好像很困惑为什么换做自己就完全不同。

诸葛白无法一笑：《只要掌握技巧多试几下就好了。》

关梓潼有些沮丧地点点头，继续将烫过的番茄一切去皮，此时诸葛白也将鸡蛋打好了。

接着诸葛白并没有继续下去，而是让开身体道：《你继续做吧，我帮你看着有没有其它问题。》

关梓潼点头，站到诸葛白的位置，先开火倒油，然后一贯盯啊盯，就在诸葛白又要快忍不住，锅里的油都要沸腾时，关梓潼终于把蛋液倒了进去。

诸葛白摸了摸额头，很好，已经大致确定问题所在了。

因骤然高温，蛋液几乎是瞬间就凝固成型，诸葛白立即喊道：《不要继续等了，迅速翻面切割。》

《啊，好！》

下文更加精彩

猛地听见诸葛白的指令，关梓潼有些手忙脚乱地将鸡蛋翻面，随后用锅铲切割成一小块一小块的，放入碗中。

一切仿佛什么都没发生过。

‌‌‌

虽然诸葛白的提醒已经足够迅速，但鸡蛋的表面还是有不少炒糊的地方，释放出轻微焦味，不过整体来说也算还行。

关梓潼松了口气，凝视着没有彻底炒糊的鸡蛋眼中有着惊喜之色：《之前我炒的鸡蛋都一切糊了，这次竟然只有一点点？》

诸葛白呵呵笑道：《那是因为油温太高，你又不迅速翻炒，鸡蛋那是自然就会炒焦。》

《下次炒鸡蛋的时候，你在心里大概数个十秒左右，就把蛋液倒进去，随后再数个十秒左右就开始翻炒，这样的话当会好上许多。》

关梓潼恍然大悟：《原来是这样吗？我看视频上说让油温五六成热，结果居然是骗我的！》

关梓潼气鼓鼓地嘟起嘴，诸葛白摸了摸鼻子，有没有一种可能我说的情况就是大概油温五六成热的样子？只只不过换了一种说法。

继续阅读下文

由此诸葛白彻底断定关梓潼怎么会做不好菜，活脱脱是掌握不了某个度啊，也就是天生的，或者熟能生巧的感觉！