26、全国第一份酸菜鱼
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心碎了一地。
这是对她一丁点儿不信任呀！
年画赶紧解释：《妈，您别不信我呀，刚刚的饭团您也尝过了，味道如何不用我说吧，就让我帮你一起做饭吧。》
叶子梅想想也是，不过为了保险起见，还是没让年画去生火。
《行，你帮我把鱼给杀了，等下我来掌勺。》
《好咧！》
年画喜笑颜开地将那条活蹦乱跳的草鱼从盆子里拿了出来，准备杀鱼。
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然而没一会，年画就笑不出来了，这草鱼太滑溜了，年画拿着菜刀不知如何下手，几次剁到砧板上，就差没剁到自己手了。
上辈子看奶奶有条不紊地杀鱼感觉很轻松，怎么到自个儿手里完全就两样了。
《鱼杀好了没有！》
《快好了，快好了。》
好个屁好！
就在年画跟条鱼不对付的时候，梁音不知何时出现在她身后。
《连条鱼都搞不定，你还能干点什么！》
语气里满满地嘲讽。
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她从年画手里抽出菜刀，用刀背猛地一下拍在砧板上，那活蹦乱跳的草鱼便没了动静。
太残忍了！
三下两除二，梁音就利落地将鱼鳞和内脏处理的干干净净，看的年画一愣一愣的。
一切仿佛什么都没发生过。
《妈，这鱼您要烧鱼汤吗？》
《不烧鱼汤还能干啥？》
眼看整条鱼就要下锅，年画赶紧阻止道：《妈，你听说过有道菜叫酸菜鱼吗？》
《酸菜鱼？》
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叶子梅和梁音一脸懵，她们可从来没听说过这种做法。
《家里有酸菜吗？》
《有，那一坛不就是吗？》
叶子梅指着厨房角落里的某个倒扣的瓷坛子，农村人每年都要腌若干咸菜或者酸菜，不管是就粥还是就饭吃都行。
那是自然，不是穷到一定程度了，也没有几家会一贯吃酸菜咸菜。
还真是老坛酸菜！
年画凭着上辈子吃过无数次的记忆，再加点大蒜碎、豆腐还有辣椒，就能做成在二十一世纪风靡全国的美食——酸菜鱼了。
《怎样想起来要做那啥酸菜鱼，你行不行？》
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叶子梅一脸怀疑的态度，十分忧心，只不过想起来年画做的饭团，却又忍不住升起那么一点期待。
《妈，你别信年画，好好一条鱼，别让她糟蹋了。》
连鱼都杀不好，梁音当然不相信年画会做啥酸菜鱼。
年画没理会梁音的话，只是对叶子梅保证道：《妈，你相信我，这是我在县城看一个老师傅做的，做出来的酸菜鱼一定非常好吃！》
只要说服了叶子梅就成，至于梁音，等到酸菜鱼做好了，她一定逃脱不掉真香定律。
在年画的一再诚恳请求下，叶子梅到底还是是答应了她，也是这两天年画的表现让她满意了，要不然她说什么也不会答应的，甚至连听都不会听年画叨叨。
《妈，劳烦您帮我生火。》
《姐，你刀功好帮帮我，把鱼切成鱼片，最好把鱼刺都剔了。要是烧出来的酸菜鱼不好吃，我以后什么都听你的！》
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年画都这么说了，梁音就算心里不愿也只得答应，不过嘴上还是不饶人：《这是草鱼，我怎么给你把鱼刺都剔了？》
一切仿佛什么都没发生过。
《姐，你尽量就行了，我相信你这双巧手，能行的！》
不一会儿，火生起来了，锅也热了，年画先把酸菜、鱼片、大蒜这些材料依次放进锅里烹饪。
全国第一份酸菜鱼，即将出锅！
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