067 怡红楼是啥？(打赏加更)

穿到古代后，我成了极品悍妇 · 九天揽兔

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小小的饭台面上，摆满了吃食。

本来回锅肉该是今晚的主角，但回锅肉的香味不够浓烈，被卤味抢走了风头。

《先等一等。》

顾卿站起身，从每个碗里夹出来一点，递到了顾诺手里。

不需要交代，顾诺就明白这是什么意思，他抱着碗飞快的冲出院子，不一会儿，他就满头大汗的跑回来了。

他坐下之后，正式开饭。

所有人第一时间就是去夹卤味，一大盘子，有猪头肉，有猪耳朵，有猪大肠小肠，有猪心猪肝……品类很丰盛，吃了一口后根本就停不下来。

《家主，这个太好吃了！》墨离吃了个五分饱之后，才开始说话，《这红红的什么呀？带了一点点辣味，在保留了食材原本味道的这时，还增加了辣味和香味，简直欲罢不能。》

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顾卿笑起来：《红色的叫辣椒，这叫卤味。》

董榕放下筷子道：《云山书院的食堂也有卤肉，但完全不及此物美味。》

顾诺恨不得连舌头都吞下去：《长姐，这比红烧肉还好吃，就是有一点点辣，吃几口就想喝水。》

猪大肠猪肚都是他收拾出来的，洗的时候很难受，用了很多草木灰才洗干净，没想到，吃的时候竟然如此美味，他恨不得自己再长一张嘴，能再多吃一点。

杨沛灌了一口水说道：《辣没事，好吃就行了，我长这么大，头一次吃到这么好吃的东西！》

顾卿安心了。

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看来她的卤味生意有指望了。

她正要开口，杨沛就放回筷子，认真的说道：《家主，我跟你商量一件事。》

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顾卿点点头。

他继续道：《家主不是给我发了银子吗，我想用银子将灶房里剩下的卤味买下来，能买多少是多少。》

顾诺好奇的问：《杨大哥，你想吃就吃呗，我不会跟你抢的，买下来干啥子？》

一切仿佛什么都没发生过。

《不是吃！》杨沛轻笑一声，继续道，《你榕哥不是说了吗，云山书院有卤肉，那镇上的酒楼里当也会有卤肉，我敢肯定，家主和阿菡做出来的卤味应该比他们做的味道更好，不然阿离和阿榕不会连吃两大碗饭。》

墨离咳了咳，尽量保持形象：《别乱说，我只吃了一碗半。》

顾卿明白了杨沛的意思，她开口道：《因此，你是想从我这儿进货，拿到镇上去卖？》

杨沛点头：《家主觉着这门生意能行吗？》

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顾卿失笑。

这是她想出来的生意，还没来得及告知他们，就被杨沛先一步说出口了。

有杨沛冲锋在前，她自然是乐得轻松。

她笑着开口：《当然能行，镇子上猪肉价格被压下来了一些，二十五文钱一斤，这些猪杂碎便宜一些，不拘是啥都十五文钱，我做这些废了不少调味料，就给你开三十五文一斤，此物价格你能接受吗？》

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杨沛立马将腰间的算盘拿出来，噼里啪啦算了一下，笑起来：《那我手上所有钱加起来能买几十斤，灶房里还有这么多吗？》

杨沛想了想开口：《三斤多我都要了，明日带镇上去试试看。》

朱菡摇头：《一共只有七八斤，吃了四五斤，还剩三斤多。》

上回店里开业的时候，家主在店门口提供免费试吃，他是不是行用同样的法子，免费送给别人吃，喜欢吃的人自然愿意掏金钱买。

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这三斤多卤肉，就拿来开路吧。

墨离摸了摸下巴道：《猪杂碎这些东西价格是便宜，但一下子要买这么多也有点难，不然这样吧，家主，我来供货，你刚刚说市面上的猪杂碎是十五文钱一斤，那我给你十四文的价，你也能省一点成本。》

顾卿好奇的看他：《你一个秀才，还明白做生意？》

《这话说的，我啥事都会，就看想不想做而已。》墨离哼了一声，《董榕，你还记忆中云山书院有个叫黄昆的吗，他爹就是杀猪匠，我明儿去走一趟，跟黄昆把这件事定下来，就说我要用十文金钱一斤的价格，买下他家里每天所有的猪杂碎。》

在这年代，猪杂碎不是啥受人欢迎的东西，价格虽然比猪肉便宜一些，只是收拾起来很麻烦，而且怎样做都有一股怪味，除了最穷命苦的人，镇上人是决计不会买这玩意儿的，而那些穷人，也很难阔绰一次去买这些，因此许多猪肉铺的杂碎都是砸手上留下自己吃。

镇上大部分的猪都是赶到杀猪匠那边处理，随后才送到猪肉铺去售卖。

杀猪匠是第某个接触猪杂碎的人，要是他开口将所有杂碎买下，那些猪肉铺的屠夫基本上不会拒绝。

供货这个最大的难题解决了，卤肉的生意其实差不多就行定下来了。

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顾卿转头看向杨沛：《你打算多少金钱一斤卖出去？》

一切仿佛什么都没发生过。

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杨沛拨弄着算盘道：《阿离每斤能赚四文金钱，家主每斤能赚二十一文金钱，我觉着我不能赚的比家主还要少，那就卖六十文金钱一斤。》

《杨大哥，你这是瞎喊价。》朱菡极为不赞同，《二十多文金钱一斤的肉咱村里都没几个人买得起，你卖六十文，那些人是疯了才会买。》

《小菡，你不懂。》杨沛煞有介事的说，《卤肉又不是卖给村里人，管他们买不买得起，就比如说咱们家的糕点，五十文起步，村里人不是也买不起吗，咱顾家村就不是能赚钱的地方，要赚金钱，就得去有钱人爱去的地方，比如说，酒楼酒肆，过往行商还拿不出这点钱吗？》

墨离极力赞同：《还有某个好地方，怡红楼，去这里的可都是有钱人。》

杨沛好奇的扭头：《怡红楼是啥？》

董榕没忍住询问：《怡红二字很有韵味，这是何处？》

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墨离满脸嘲笑：《哈哈哈哈，不是吧，董榕，你竟然连怡红楼都不明白，你未成亲之前不是一直住在镇上吗，就没去怡红楼看一眼……》

顾卿的眼皮忍不住跳了跳。

怡红楼这个名字，再加上墨离如此放肆的笑容，她隐隐约约好像明白了些啥。

她猛地起身，咳了咳开口：《阿离，你跟我过来一下。》

墨离以为是谈生意，站起身跟着走了出去。