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第八十八章 涩嘴

重生有田 · 藕花荷丁
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听着从屋外接二连三传来的笑意,陈婆婆的脸不禁黑了又黑。哦,跟你孙女是有说有笑的,给我是一个好脸色都没得。不过,也不由自主暗自松了口气,老头子要是真发起脾气来,她还是有些害怕的。
而陈玉彬则双眸亮了亮,小溪在他心目中的形象又高大了几分。这个时候,爷爷的脸那么黑,他那么生气,也只有姐姐能逗笑他了,也只有姐姐敢去逗笑他了。有时候自己都羡慕姐姐,她怎样就不怕爷爷的黑脸呐,还能跟他有说有笑的,自己就不行。
回到屋,小溪净了手,直接用手翻搅红苕泥,发现全都被捣成泥了,就又净了手,擦干净手上的水,抓了两把糯米粉,又抓了几把面粉撒进盆里。
《嘿嘿……婆婆,你来把面粉揣到红苕泥里面呗,我揣不动。》小溪讨好地看向陈婆婆,一副你最厉害的样子。
可惜陈婆婆头抬都没抬一下,就没看见她这副谄媚相,只不过,有幸被陈玉彬看见了,就捂着嘴,《吭哧吭哧》闷笑着。小溪没好气地瞥了他一眼,结果陈玉彬笑的更起劲了。
陈婆婆因着刚才的事儿,有点牵连小溪,因此不想搭理她。
《婆婆……》不过,小溪的脸皮厚,不在乎自己这热脸贴人家的冷屁股,继续讨好地叫着。
《好了好了,我又不是聋子,直是叫,催命呀。》连叫了几声后,陈婆婆黑沉着脸,还是起身了,不过嘴里还嘟囔着。《让开。》
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小溪《嘻嘻》一笑,赶忙把位子让给她,跳到同时去,坐在陈玉彬身旁烤火。
陈婆婆接手后,耷拉着脸,因着心里不爽,所以手里就带了劲,只听见盆子与桌子撞击的《彭彭》声。
小溪假装听不见这些嗓音,摸了摸陈玉彬的头发,都烤干了,又将手伸进他的后背。
陈玉彬整个人都快扭成麻花状了,《嘻嘻……痒,姐姐我痒呐,嘻嘻……》
小溪轻拍了下他的背,《别动,我看看你背上的衣服湿了没。》说着就将手伸进他的衣服里。
背上全是干的,只只不过有些粘手,而贴着皮肤的秋衣全都湿了,赶忙收回手,心疼又没好气地说:《你这后面的衣裳全湿了,赶紧烤会儿。》
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让他转个身,把后背对着火堆,又动手拉下他棉袄的拉链,把棉袄给脱了,因着还有一件套头毛衣,不好脱,就没脱,将毛衣往上卷了卷,露出里面湿润的秋衣来,直接对着火烤。
《来,把袄子这样反着穿上,免得冻感冒了。》小溪抖了抖衣服,反过,将拉链那一面对着陈玉彬。陈玉彬依言伸直了胳膊,将衣服套上。
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不一会儿,他的后背就冒起了阵阵白烟。
《小溪,我把这些红豆都舂烂了,你来看看,此物样子行不?》陈老爷子端了个盆从屋外进来,他们这儿的习惯,离得老远就开始吆喝了。
闻言,小溪和陈玉彬齐刷刷地瞅过去。不过,途中小溪还抽空瞅了陈婆婆一眼,但见她飞快地抬头瞥了陈老爷子一眼,就收回视线又继续干活了。
一切仿佛什么都没发生过。
速度之快,要不是小溪福至心灵听见陈老爷子的声音,就瞅过去,要不然还发现不了。那副小心翼翼的样子,看得小溪直想笑。暗想:婆婆的这一面可是很少见的,今天自己竟然见了两次,不容易呀!
陈老爷子将红豆泥盆放在小溪面前的饭台面上,见她还直愣愣地看着门外,面庞上带着笑,就好奇地回头看看,可门外啥都没有呀,就用手在她眼前晃了晃,《嘿,小溪,你咋还发起呆来了呐。》
回过神,小溪冲他不好意思地笑了笑。没不由得想到自己竟然发起呆来了。
《你快看看,我弄成此物样子行了不,不行我再去弄一道。》陈老爷子也没把她刚才的发呆放在心上,指着盆里的红豆泥问道。
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《等一下哈。》洗了手回来,小溪抓了一把红豆泥,用大拇指和食指捻了捻,业已没有颗粒了,捏在手里很是细腻。大致翻了翻盆底,全都捣好了,没有颗粒,手感细腻,这就是豆沙了。
《好了,此物样子就行了。》又抓了几把白糖,均匀地揣进豆沙里。因着红豆不甜,所以要加些白糖增加甜度。
这会儿,陈婆婆把红苕面团也已揣好了,就不动声色地坐回火堆旁。
将豆沙端到案板上,《爷、婆,你们都来。》
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陈老爷子很是爽快地就过去了,陈婆婆慢悠悠地起身,一步一步挪过去。
《爷、婆,你们凝视着。》见两人都来了,小溪从南瓜面团里揪了一小团,在手里搓圆,按了个小坑,挖了一小团豆沙塞进去,把口子封上,又在手里搓圆,放在案板上用手掌压成饼状,不是太圆。
《就像这个样子做,你们包惯了汤圆,都晓得咋做,就是最后了,要把它压平。我的力气小,压的不匀称,就你们来做哈。》《呵呵》一笑,小溪就功成身退了。
坐回火堆旁,拉住要上前帮忙的陈玉彬,《来来来,不要着急,我们来忙我们的。》就把红苕面团盆挪近若干,教他做红苕丸子。
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《此物就像包汤圆那家,只是不包馅儿,搓圆就行了,简单吧。》做好了一个就扔到一旁的空盆里。
像什么那家就是像什么那样的意思。
小溪心不在焉地跟陈玉彬说着话,抬头瞅向案板前的两位。中间离着点距离,虽说都沉默着,只不过两人配合默契。
看,装豆沙的盆子有点远了,陈婆婆挖起来就费劲,陈老爷子帮着把盆子往她面前挪了挪,挪着挪着,就挪动了陈婆婆的面前,跟装南瓜饼的盆交换了个位置。
这下,陈婆婆做南瓜饼倒是方便了,可往盆里放又麻烦了,陈老爷子干脆等陈婆婆做好一个,就接过放到盆里。
嗯,虽说两人都不说话,不过没有那种僵持着的氛围了,气氛比较融洽。
《姐,姐~》陈玉彬推推发呆的小溪,怎么叫了半天都不理自己呀,顿时有些不耐烦,声音就有些大了。
《嗯?怎样了?》回过神来的小溪,天真地眨眨眼,对于陈玉彬的白眼和不耐由不自知。
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《你看看,我做的怎么样?》将托在手掌心的红苕丸子展示给小溪看。
一切仿佛什么都没发生过。
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《嗯,就这样,你后头做的都要差不多大小哈,不要差太多了,要不然不好炸。》小溪不放心,又再次嘱咐道。
《我知道,我包过汤圆。》他刚刚只不过是觉着自己包的那某个很好看,想展示给她看一下炫耀一下而已,他又不是不会包。自他懂事开始,每年包汤圆可都有他的份。
一开始没有案板高,就搭个板凳,站在板凳上帮着包,后来就不用板凳了。行说,包汤圆嘛,他也是个老手了。
小溪没把他的没好气放在心上,《行行行,你厉害,你最厉害,你包的红苕丸子最好了,这样行了吧。》径自对他翻了个白眼。
《嘿嘿……那是。》臭屁地头一扬,一点都不知道《谦虚》二字怎么写。
不理会他的臭屁,瞅了眼门外,眼看天快黑了,就加快了手里的快慢。
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差不多快有半盆子红苕丸子了,小溪对陈老爷子喊道:《爷,我们这儿业已做了半盆子的红苕丸子了,我怕放久了黏在一起,等会儿就不好弄了,要不这会儿就开始炸哈?》
陈老爷子回头看装了小半盆的南瓜饼,委实是,这些东西久放容易黏在一起,《那行,我去把油桶抱过来。》洗了手就出门了。
家里有三只五十公斤的油桶,都放在睡房屋旁边的那间屋子,像米面、粮食也都放在那个屋子里。灶房里还有一只五公斤的小塑料桶,也是用来装菜籽油的。装一满桶油,吃完了就再去装,这样吃起来又方便又干净。
小溪起身,舀水洗了锅,就坐回灶台后,把锅烧起。
凝视着锅里的半锅油,小溪想起了前几年家里《煮》油的事儿。
倒了半锅油,用小火烧起,不敢烧太大,不然炸的东西容易焦。
他们这儿把榨油统称为打油,因为都是用的机器。
那时候,打的菜籽油,因着机器还不先进,所以没有炒制油菜籽这一过程,因此打出来的菜籽油吃着比较涩,况且不是一般的涩嘴,炒出来的菜简直是难以下咽。
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全倒进锅里,架柴火将油《煮》至沸腾,去掉涩味儿,全部舀起,待晾凉了,再装进油桶里。这样平时才能吃。
所以,刚打赶了回来的新鲜菜籽油,需要再一次加工,那就是《煮》菜籽油。
因着每年都要打百多斤的菜籽油,况且每年家里都要熬制猪油,也就是荤油,因此一年是吃不完的,有剩余。
记忆中有一年刚打回来菜籽油,那天晚上停电,家里就点上了蜡烛,恰好灶房里的菜籽油吃完了,陈老爷子拿上蜡烛去舀油。因着白天刚打赶了回来,停电了就没有《煮》过,跟原来剩下的那半桶油放在一起。
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