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第三章 黄金炒饭

食戟之冒牌小当家 · 绅士东
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《啊!》
此时正做最后汤料成冻处理的幸平创真,被绯沙子的惊呼声打断了注意力,不由的皱眉看了过来。
却发现绯沙子和绘里奈都正看着刘昴星,前者眼中充满了惊讶,而绘里奈虽然依旧勉强保持平静,但眼神中分明也有若干惊疑……
幸平创真又看了看刘昴星,却发现对方正将灶火开到最大,用传统的中式大勺正在炒饭。
分明就是中式简餐中最常见的蛋炒饭,也不知道绯沙子和绘里奈在诧异个啥劲儿!
幸平创真不由得撇了撇嘴,暗道:果真是大小姐,连蛋炒饭都没见过?
刘昴星会做蛋炒饭,是幸平创真早就猜到的……
因为新煮的米饭水分大,一旦高温、过油,水分会过度溢出,而蛋炒饭的湿度太高的话,会影响口感和味道,因此创真一开始就猜到了刘昴星是要炒饭。
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而他却不知道,就在刚刚绯沙子和绘里奈看到了啥!
按说蛋炒饭当在炒之前,先将蛋液搅拌才对,然而刘昴星却跳了过这个步骤,直接将《剩饭》倒在了锅里!
正当两女疑惑,刘昴星是不是搞错顺序了的时候,却见到他直接一伸手,将四个鸡蛋全部把握在手中,在铁锅上一过,手中的四只鸡蛋直接成了蛋壳……
况且绯沙子之后还特地看了一眼废料箱中的蛋壳,里面并没有蛋清之类的,只不过每只鸡蛋的内蛋皮,还都完整的粘连在蛋壳上,显然刘昴星的手法并不是单纯的用指力扣开蛋壳。
但是既没有搅拌、也并不是分离出蛋黄,直接将蛋液全部打在锅里翻炒……这真的能吃吗?
就在刘昴星翻炒的一小会儿功夫里,幸平创真已经准备好了,将一碗新煮的米饭,还有一碗上面盖着炒蛋、下面是鸡汁汤冻的配料,用餐盘呈递到了绘里奈面前。
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而且此物灶火开的也太大了,炒饭需要这么大火?
绯沙子用心看了看米饭和炒蛋,不由得脸色一黑道:《这是……鸡蛋拌饭?》
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《没错!幸平特制、变身鸡蛋拌饭!》
没有注意到其中细节绘里奈,不由得冷哼一声道:《哼,从小能够摆在我面前的,只有色香味俱全的高级料理,现在你们这些三流料理人,竟然要用蛋炒饭、鸡蛋拌饭来羞辱我吗?真是无聊!根本不需要评审了!》
言罢就想要回身离开,不过就在这时,幸平将炒蛋放在她面前晃了晃,露出了下面呈现出金色的小立方体的汤汁冻……
一切仿佛什么都没发生过。
拥有《神之舌》的人,自然嗅觉也极为灵敏,绘里奈旋即意识到了,这是浓鸡汤成冻后的产物!
创真将炒蛋和汤汁冻盖放在了热气腾腾的米饭上,只见在米饭的热气下,汤汁冻渐渐的融化,覆盖、渗透进了米饭与炒蛋中……浓郁的香气,顿时飘散出来!
绘里奈不由自主提起筷子些许品尝了一口,顿时开始进入某种的境界中……
而这时刘昴星也业已将炒饭分装好,盖放在了餐盘盖中,望见绘里奈夸张的样子,暗道:估计这个位面的人,即使没有《神之舌》味觉也应该更加灵敏,况且身体对于美食的渴求也更高……
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明明只是吃了一口鸡蛋拌饭,却像是整个人都升华了、甚至好像做了羞羞的事情一样……
只不过绘里奈在享受的表情之后,却瞬间浮现出了不甘的模样,令刘昴星猜到了,对方肯定是傲娇之心要爆发!
果真,绘里奈即使一副很享受的样子,只是却依然硬着嘴说道:《难吃、实在太难吃了!不合格、不通过!》
《诶?》创真一副不敢置信的样子拖着长音。
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而就在这时,刘昴星将自己盖着餐盘盖的盘子摆到了绘里奈身前。
正在因《自己的舌头,竟然觉着鸡蛋拌饭这种‘下三滥’的料理好吃》而格外气闷的绘里奈,望见刘昴星之后,更加气不打一处来!
《混蛋!不就是剩饭炒饭吗!我才不要吃呢!》
绘里奈说着又要走,只不过就在这时刘昴星却将餐盘盖打开了……
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而绯沙子则是疑惑的凝视着之前还不屑的绘里奈,还有业已沉迷在失败中的创真,此时居然都目光灼灼的凝视着一盘蛋炒饭……显然她并没有看到金光什么的!
瞬间绘里奈和一旁的创真,恍惚间看到了金光从餐盘盖下的盘子中溢出,甚至令他们没有第一时间看到料理本身!
刘昴星看到之后也心中有谱,看来这个世界的人,也能够看到不科学的《料理之光》,只不过只有在厨艺或者鉴赏方面达到一定水平的人才能望见!
《咦?》没有看出金光的绯沙子最先看出了不对。
跟前的蛋炒饭,一切呈现出金黄色,况且用心看上去,米饭粒粒可见——每一颗米粒上,都比之前大了一分、也就是裹了一层鸡蛋,而且用心看过去,既没有任何两粒米同时裹在蛋液里,也没有任何一粒米没有裹在蛋液里!
更诡异的是金橙橙的颜色十分均匀,仅仅看成品的话,完全瞧不出这是用没搅拌的鸡蛋做的!
《你、你是怎样做到的?》绯沙子忍不住问道。
《哈?你是指什么?》
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《你之前没有搅拌蛋液吧!》
一切仿佛什么都没发生过。
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听到绯沙子的话,幸平创真也轻咦一声,不敢置信的打量了一下刘昴星、又打量了一下碗里的蛋炒饭……
《那是自然有搅拌,只是在锅里和米饭翻炒的时候,一起完成了而已……这是基本功吧?》刘昴星微笑着说,笑得让人想在他面庞上搥一拳!
《恩?等等,番茄和葱末呢?》绯沙子又想起来,一开始的时候,刘昴星有切这两样东西的,不过现在眼前的纯金色炒饭中,可看不到红色的番茄和绿色的葱末。
《那是自然是滤出去了!将借味的调料也放在料理中很失礼的吧?》刘昴星笑得依旧很欠揍。
《是、是啊……》绯沙子面部抽搐的附和道。
的确很失礼,倘若自信完全已经入味的话,调味的材料应该滤出去,不过大块的葱姜八角之类的行挑出去,倘若是汤类料理的话,也行在倾倒时过滤……只是从蛋炒饭里挑出细碎的番茄丁和葱末是怎么做到的?
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绯沙子忍不住去刘昴星的料理台上看了看,发现了一坨焦糊的番茄丁与葱花,顿时明白之前的超大火当是为了令它们在短时间内入味。
不过刘昴星对于火的把握着实恐怖,一面将配料的味道在短时间内榨出来,一面又丝毫不伤主食材本身……
而且在翻炒中,令蛋液完美裹住米粒的这时,令焦糊的配料渐渐聚在一起,最终直接撇出!
这真的是基本功范畴?即使中式料理的基本功要求一向很高,只是绯沙子可没有听说谁有这种基本功。
事实也的确如此,这个世界论中式料理水平比《特级一星》要高的大师绝对会有不少,只是他们不可能每某个细节,都有《特级一星》的水平,尤其是基本功!
凝视着金灿灿的蛋炒饭,绘里奈不由得食指大动,不过想到这是《剩饭》为材料做的《下等料理》,以及之前试吃幸平创真的鸡蛋拌饭后的失态,绘里奈强迫自己不去看刘昴星的蛋炒饭……
《‘中华一番’特制,黄金炒饭!请慢用!》刘昴星微笑着说道。
《还黄金炒饭……名字俗死了!我才、我才不会吃这么low的料理!》绘里奈傲娇的说道,因为强行说谎而眼中含泪的样子,不由得令刘昴星心中偷笑。
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《不合格、不合格!我不吃!》绘里奈像是任性的孩子一样,果然儿时变态老爹的教育方式,令她有些性格上的缺陷。
绘里奈的说着,真的要转身动身离开,幸平创真不由得说道:《喂!太没有礼貌了吧?是你自己要审查的,现在料理人将作品端到你面前,况且在我看来很完美了,你却要直接离开吗!》
而刘昴星却没有出声,绘里奈也不理会他,已经一步踏了出去,而就在这时,绘里奈耳边好似忽然响起了啥声音……
《豆——腐脑——》
《豆角茄子西红柿,韭菜茴香面北瓜——》
《磨剪子哎嗨——戗菜刀啊——》
《兰花豆,煮熟的兰花豆——好吃的兰花豆——》
《炸果子、炸果子——炸年糕——》
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……
绘里奈不敢置信的回过头,打量了一下刘昴星的《黄金炒饭》,好似那不是一碗蛋炒饭,而是一座正在赶集中的热闹小镇……
没有任何道理,只是绘里奈心中就是产生了这种错觉!
《说、说的也有道理,看在你这么用心做的份上,我也勉为其难的吃一次吧!》绘里奈依旧嘴硬的说。
只不过身体却很诚实的回到了《黄金炒饭》面前,拿起了刘昴星在一旁放着的勺子,挑起了不大不小的一口,送入了口中……
绯沙子从绘里奈回头开始,就一贯震惊的凝视着她,她对绘里奈的骄傲还是十分了解的,啥《看在你这么用心做的份上》,根本不是会从绘里奈的口中说出来的话!
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