第72章 麻辣火锅
族长咬牙切齿道：《溪月这么回来，那肯定是遇上事了，我也不知道溪月何时会醒过来，就让机灵点的老四去打听了一下，老四刚回来了。》
族长家的老四，是按着族长家自己的排行。
谢明珠叫族长七哥，则是按着族里此物辈分的总排行。
《那小子欠了很大一笔赌债，金钱还挺多的，偏偏这个时候，郡守的一位孀居贵妇看上了他的皮囊……》
谢明珠：《？？？》
她对谢溪月嫁的那人渣，没啥印象。
族长也没察觉到谢明珠的疑惑，只是继续说道：《那杂碎想攀高枝就要攀高枝啊，一纸和离，大大方方的和我们溪月和离就行了，至于……》
族长夫人也是气愤不已。
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《那现在怎么办？》谢明珠问。
族长道：《溪月的嫁妆，我得一切拉回来，我还得去那边讨个说法。不能以为我们溪月娘家没人了！》
原想着是书香门弟，溪月嫁过去，就等着过好日子，如今看来，他们以为的好人家是火坑，害了溪月。
《那你们如果要用马车，或是需要我们帮忙的时候，请尽管招呼。》
族长对着谢蕴礼道：《蕴礼叔，明儿你同明瑾和我一起过去，我们的人得多一点。》
《好。》
谢蕴礼爽快的应了下来。
族长又拿出一个布包，里面装了若干碎银子，递给谢明珠，诚恳道：《明珠，这些是药钱。》
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谢明珠接过布包，从里面挑了一小块碎银子，道：《这些药材都不是什么名贵药材，不值啥钱，这些就足够了。》
倘若谢明珠不收金钱，族长夫妇肯定是觉得欠了谢明珠的人情，以后来往就多了几分不自在。
《明珠，谢谢你。》族长是真心感激谢明珠。
一切仿佛什么都没发生过。
也庆幸她当时没有事不关己，若不是谢明珠出手，溪月或许还更要遭罪若干。
《族长，我和秦澈以后还要在村里生活呢，以后还得仰仗你的照顾。》
族长笑了笑，道：《你和秦澈无论去哪里，都能生活得很好的。》
《承族长吉言啦。》
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族长和族长夫人事办完了，刚要动身离开。
谢明珠却是盛情留下他们来吃午饭。
以前谢家村的村民们，都只吃两顿饭。
可谢明珠不行，谢明珠作为某个习惯了一日三餐的现代人。
两顿饭哪里受得了，至少在她家，是一天务必得三餐。
今儿的午餐，是麻辣火锅煮的野猪骨头。
这年头，大部分人都是不喜欢吃这种没有啥油水的骨头。
在肉铺被挑剩下的，也是这种骨头。
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麻辣火锅底料里，有各种香料，辛辣香味刺鼻中又带着一股致命的诱惑。
这使得所有人在闻见这样的香味时，都忍不住的吞咽着口水。
赵氏将这些炖好的麻辣火锅装在木盆里端到桌上。
谢明珠为了忧心家人们第一次吃这味重的东西，肠胃会受不了，便提醒道：《这个菜对肠胃刺激很大，你们吃的时候，稍加注意若干。》
谢明珠又折回了灶房，给秦澈炒了一盘野猪肉的竹笋回锅肉。
《秦澈，这盆里的东西，你尝尝味儿就行了。》
谢明珠挨着秦澈入座后，桌上的其他人才动了筷子。
香料的味道很好的掩盖了野猪肉的膻味，肉与骨头炖得恰到好处。
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大家都忙得不可开交，你一口，我一口的吃着肉。
一切仿佛什么都没发生过。
秦澈只尝了一点点，就专注吃着面前的回锅肉了。
《秦澈，你说，我们把这种吃法放到客栈怎么样？》
《我觉得行。》
秦澈想着这么重口味的东西，说不定还挺适合县城里的人们的。
《我也觉得可行，等我研究一下。》
一贯在强国商城里购买麻辣火锅底料并不现实，最好的办法，是自己炒制。
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其他的都好说，辣椒却是不好搞。
以谢家村的气候，此物季节当是辣椒快要成熟的季节。
谢明珠想着真要大规模搞这些东西，还得等春天，除非搞反季节蔬菜，弄个大棚啥的，但是……弄大棚的话，怎么搞棚？
挺难的。
《我听你的。》
秦澈眸光灼灼地凝视着谢明珠，眼神里，是满满的包容与宠溺。
族长和族长夫人两人心照不宣的交换了一下眼神。
他们最初还以为秦澈和秦澈的婚姻，怕是不能长久，如今看来，他们小夫妻可真是天造地设的一对。
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用过午饭后，赵氏和刘桂枝把灶房收拾好了。
此物时候，水磨坊里并没有其他村民，谢明珠用清水洗干净水磨，开始磨起了豆浆。
谢明珠看了一眼自己泡好的黄豆，确认行磨豆浆了，便拎着木桶去了水磨坊。
空气里，弥漫着豆浆的气味。
一个村民要碾一些麦子，她一进水磨坊，就问道：《明珠，你这是又准备做豆腐？》
《是呀！》
谢明珠也没有遮掩，追问道：《想学吗？》
《啊……》村民愣了一下，《我能学么？》
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《能的呀，大家都行来学。》
谢明珠这么一说，村民便乐呵呵道：《那我让其他人都来跟你学做豆腐。》
村民招呼着其他村民们也跟着谢明珠做豆腐。
磨豆浆啥的有石磨，方便的很。
过滤豆渣的装置，也不是很复杂。
最最最最关键的问题，反而是酸水。
村民们围在灶台前，看着谢明珠将事先准备好的酸水倒进过滤好的滚烫豆浆里。
于是……大家便看见豆浆在酸水的作力下，成为了一朵一朵的絮状，这些絮状又慢慢的凝结在一起。
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《明珠，做豆腐就这么简单吗？》
《是啊！》
《你最后倒的此物是啥？》
明眼人都能看得出来，这做豆浆的关键是酸水！
《酸水，这个更简单。》
谢明珠大致的讲叙了一遍酸水的制作过程。
她又夹了若干酸菜放进碗里，让大家尝一尝。
《你们都尝一尝，像这种季节，青菜很多，吃不完，你们就行用这种方式将青菜保藏起来，等到冬天的时候再来吃。》
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谢明珠胖乎乎的两手，捏干净酸菜里的酸水。
《这种酸水行做豆浆，没有酸水的酸菜行炒来吃，在煮面和煮稀饭的时候加一点，要还吃不完，行把这些菜放在太阳下面晒干，等到吃的时候，用开水泡一会儿就行吃了。》
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