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第75章 鸡蛋饼

捡个竹马来种田 · 臭灰宝
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《你这丫头整天不知道都是从哪学来的那么多歪理。》韩氏瞪了她一眼,道:《你这话在咱自个儿家里说说也就算了,出去可别乱嚼。》
《我这不就只在咱自家院里说说嘛…》乔沫儿讪讪一笑。
此物时代,重男轻女真的很严重。
哎!
难道女人的命运,就只能是到了年龄就嫁人,然后一辈子相夫教子,在家里做个煮饭婆,生孩子带孩子吗?
想到这些,乔沫儿就没来由的打了个冷颤。
不行,她不要那样子。
她改变不了这个时代,但她也不能让此物时代改变自己!
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《婶子,我觉着沫儿说的有道理,男的也是人,咋就不能做饭了,乔叔给你做饭吃的时候,难道你不觉得幸福吗?》柳则宁站在厨房门口,笑了一句。
乔广发也是会做饭的,但只能做简单的,每次吃的时候,韩氏都说开心的说自己享福了。
韩氏脸上一红,横了一眼柳则宁,《你这孩子也敢取笑婶子了。》
《我哪里敢。》柳则宁连忙赔笑,扭头就见乔沫儿在那跟自己眨眼睛,不由觉着好笑。
…………
鸡蛋一文钱某个,乔旭一共买了二十个,都是在魏氏家买的。
‌​​​‌​‌​
乔沫儿是想做现代的盛行的那种手抓饼式煎饼的,此物东西只是耗费鸡蛋和面,青菜自家地里就有,她再弄些小腌菜夹进去,成本小,说不定有赚头。
但她又不能直接说出来,就只能先做出来让家里吃了再说。
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手受了伤,韩氏根本不让她下手,她只能站在同时指挥。
《此物面有点太软了!》
《是不是又硬了点?》
一切仿佛什么都没发生过。
《要放油!》
《那个要烙到起泡又不能发焦…》
她这指挥,弄的韩氏手忙脚乱的,一向以茶饭为傲的她,这会儿竟然开始怀疑自己不会做饭了。
《你这嘴是越来越挑了,吃个饼都能吃出这么多花路来。》
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虽然嘴上说着,但韩氏手上也不含糊,在烙到第三张饼时,终于让乔沫儿满意了。
烙的两边起了泡,就用刀把饼从中划开,浇了鸡蛋进去,抹了一层辣酱,夹入炒好的笋干,再夹进两片菜叶子。
即使没有前世吃的那种料多,也没有秘制酱,但韩氏自己做的辣酱味道也很好,一口下去,松软香辣,也吃的乔沫儿满意极了。
《娘,你说要是咱去镇上卖这煎饼,会不会有人买?》
‌​​​‌​‌​
《卖?》韩氏手上一顿。
《对啊,咱这煎饼做的这么好,还夹着料,又好吃又顶饿。》
这其实也就是典型的鸡蛋灌饼,跟手抓饼差不多,但乔沫儿又不能直接说,免得没法解释,就只能还叫煎饼。
其实这主意,也是她半晌午想起来的,这儿的人都不算富裕,可以说得上贫穷。那些肉松香肠啥的东西这也没有,但她可以用别的顶上去,味道也不差,又新奇,总能卖出去。
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《婶子,我觉得沫儿这主意可行。》
听乔沫儿这话,就插了句嘴,《先前我跟着村里人去镇上找工做,镇上码头那些做工的,都吃硬馒头和冷水应付,咱要是去卖这饼,只要不是很贵,定是能卖出去的。》
柳则宁坐在灶里烧火,手里握着韩氏烙好给他的饼,已经吃下去了一半。
《这…》韩氏有些踌躇了。
家里卖螃蟹赚的银子,都是闺女收着的,但韩氏也有个大约概念,应该还有个二三十两,要是省着点,他们一家子过个四五年也没问题。
但旭子和豆儿都要娶媳妇,现在还多了个则宁…
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