揉面擀皮,乔沫儿做的很是利索。
赵秋儿就两眼放光的看着乔沫儿,满是佩服。
韭菜鸡蛋馅,包进那薄薄的皮内,放在刷了油的热锅上一炕,等两面焦黄就可以出锅了,后锅也被乔沫儿放了篦子蒸了几个。
《此物就当咱午饭吃了,你带回去好几个给你爹娘吃,下午你还过来,我教你煮不腥的鱼汤,你娘怀孕,喝鱼汤什么的最好了。》
韭菜盒子很好做,赵秋儿看了一遍儿就会了,乔沫儿也觉得这个并不算啥菜,就对她又说道。
《欸。》赵秋儿连忙应下。
娘怀了弟弟,吃啥吐啥,爹都快愁死了,她也看的难受。
赵秋儿前脚刚离开,后脚韩氏三个就回来了。
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乔沫儿迎上去,笑着道,《娘,今儿咋样?累不累?》
《不累。》韩氏连连摇头。
《要不是你特地交代了,半晌午饭前就收摊赶了回来,婶子估计想卖到夜里。》柳则宁就笑了一声。
乔旭跟着点头道,《那煎饼生便宜,又有免费的骨头汤,生意很好。娘忧心爹,又惦记家里,这才舍了那些钱。》
《说的好像过了今儿就卖不了了一样。》乔沫儿笑着说了一句,就催着几人去洗手,《秋儿来了,送了些韭菜,我做了韭菜盒子,还热乎着呢。》
《哥,一会儿吃过饭你跟柳则宁去田里捞两条鱼吧。》
《欸。》
正洗手的乔旭连忙应下。
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前些时候往田里放的鱼,过了月余,业已长大了些,也能吃了。免得再去费金钱买,干脆就直接从田里捞了。
吃过饭,豆儿也嘚蹦嘚蹦的跟着乔旭和柳则宁去了田里,韩氏给乔广发换了药,乔沫儿就把鸡鸭和猪都喂了同时,看着门口那两株栽活了,已经开了粉色花朵的月季,笑开了眼。
再攒些银子,不但哥和豆儿他们三个可以去读书,家里这房子也行翻修盖一盖了。
一切仿佛什么都没发生过。
赵秋儿来的很快,见了乔沫儿后就苦着一张脸道,《我娘晌午就吃了半个韭菜盒子,又全吐了。》
《秋儿你也别太忧心,可能有的人就这样。》乔沫儿就安慰着赵秋儿道,《一会儿我哥他们就赶了回来了,我教你炖鱼汤,你娘肯定能吃点。》
清洗之后,用醋泡上一会儿,沥干净再下锅煮,再放两块姜下去,等鱼肉炖烂,汤发白的时候,再放些葱花进去,乔沫儿还特地让乔旭去隔壁村打了块豆腐搁进去。
《沫儿,你真厉害。》闻着鱼汤的鲜香味儿,赵秋儿佩服的说。
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乔沫儿笑着摇头,《这有啥好厉害的。》
还是那句话,做这些东西很简单,就要看人舍不舍得料。
一锅鱼汤,乔沫儿找了个干净的陶罐盛满,让赵秋儿带回家去了。
《你看你娘能不能喝得下,要是喝得下,明儿你再来找我,我教你别的。》
《沫儿,承蒙你。》赵秋儿觉得不好意思。
乔沫儿摇摇头,送走了她。
剩下的鱼汤,一家人喝了个干干净净,连乔广发都吧唧着嘴,回味的道,《咱沫儿就是会做饭。》
之前的那些鱼,都是蒸着吃了,像这么鲜的鱼汤他还真是头一次喝。
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《姐,明儿咱还喝鱼汤行吗?》豆儿揉着圆滚滚的小肚子,期待的望着乔沫儿。
乔沫儿看了看他,又打量了一下其他几双眼睛,就笑了起来,《咱家田里那鱼,看来不等长大就要被吃光了。》
《这不怕,等以后卖完煎饼回来,我和则宁就去河里捞鱼,大的就自己吃,小的就放田里。》乔旭就跟着笑道,柳则宁也在一边点头。
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