024.水煮鲑鱼-美味火锅
关闭直播，凌枫点开语音消息，原来伊娃想问自己吃完饭没有？业已午饭时间。
他看了看移动电话，毫不犹豫回复:
《还没有呢，正准备烹饪午餐！》
[牛肉·jpg][秋白鲑·jpg][蔬菜·jpg]
另外同时，乌兰乌德，克格勃分部办公区的某间办公室里，伊娃也看着移动电话。
若有所思，直直的目光深邃。
《做饭？他是不是真会做饭？》
美女特工自己不擅长烹饪，但这并不妨碍她喜欢吃东西，各国美食都喜欢——
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资深吃货，美食评论家，凌枫会不会烹饪对她甚是重要，这关系到诚信问题。
因为，凌枫说他很擅长烹饪。
如果这家伙吹牛逼，欺骗自己，那肯定就不值得信任，好感锐减，评分下降。
即便不终止交往也差不多了…
她再次发语音:《做饭？我行看看你做饭的样子吗？今天准备烹饪啥菜？》
方才发出去，就收到视频邀请！
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凌枫不需要系统提醒也能猜到：
美女特工是想考验自己，一方面是可信度的诚意问题，另一方面是真喜欢中餐。
因此，他主动邀请伊娃视频！
一切仿佛什么都没发生过。
做饭而已，凌枫真的很熟悉，老爸老妈都很擅长烹饪，耳濡目染，从小学的。
更何况，他自己也是个吃货！
邀请一瞬间就被伊娃接通了。
金发碧眼的[36E]美女特工，又一次出现在他的手机屏幕上，某人竟有些害羞。
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回想起昨晚[捡手机崩开浴袍]事件中伊娃的大发福利，凌枫目光很尴尬闪躲。
(这个片段被点娘智能删减了)
伊娃强装淡定，翻白眼笑着说:
《好了，不要扭扭捏捏的，快点让姐姐看看你做啥菜，我午休时间可不多。》
凌枫点了点头微笑自信回答:
《OK，没问题，你看我的吧～》
《此日，多做几个菜试试看！》
《首先是火锅-水煮鱼-香辣虾.》
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煮火锅，属于川菜低端技能，家家户户都能烹饪火锅，买包底料，非常简单。
他拿着移动电话去厨房摆放好——
然后，自己开始动手准备，首先洗锅加热把底料炒化，加点辣椒、大葱、猪骨，加水五升到七八升左右，熬二极为钟汤底。
此物过程中，正好行切菜！
凌枫同时切牛肉片、羊排、土豆片、虾仁和三文鱼片，同时向美女伊娃解说:
《我用的火锅底料是大红袍，一种比较辣的热门火锅料，已经炒制加工过。》
《因此，些许炒一下就行了！》
《更重要的在于加骨头熬汤底。》
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《还行加点大葱、姜蒜、辣椒、洋葱之类的在里面，看个人口味，不重要。》
一切仿佛什么都没发生过。
《菜切出来，就可以打蘸碟。》
《蘸碟，是吃火锅最重要的！》
《蚝油、葱姜蒜、小米辣、香油、酱油和醋随意搭配，再加点香菜、味精。》
《不加蚝油的火锅没有灵魂！》
《甚是方便，你看，弄好了。》
他熟能生巧，烹饪速度飞快，分分钟时间就完全搞定了，倒入小酒精火锅即可。
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自己略微闻了闻，香气扑鼻！
凌枫微微点头，笑着调侃揶揄:
《还不错，非常正宗，够味儿，如果你喜欢我下次请你，今天就没办法了。》
《…………》伊娃郁闷的瞪了他一眼，凝视着自己台面上的牛腩土豆饭，都觉着不香了。
悄悄咽口水，表情气鼓鼓的！
凌枫不怀好意的继续烹饪——
水煮鱼，此物是经典川菜，行选用不同的鱼类烹饪，哪怕是有腥味的海鱼。
看似原始的做法，实际做工考究，选新鲜的生猛活鱼，发挥辣椒御寒除湿功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩。
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《水煮鱼，工序有点小复杂。》
《我们用秋白鲑鱼，菜叶，干辣椒、花椒和姜蒜葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣和剁椒、生蛋清、胡椒粉。》
《然后，杀鱼洗净，切段腌制。》
《准备佐料，爆炒，两三分钟。》
《把鱼放进去，微炒，加点水。》
《三五分钟即可，另取一干净锅，倒入半斤油炒热后，关火先晾一下。随后加入青花椒以及干辣椒，小火慢炒，火不能大。》
《辣椒一变色，立即关火，把锅里的滚油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的盆中。》
《好，搞定了，你看怎样样？》
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凌枫颇为得意，满脸笑容，伊娃目光灼灼的咽了一口唾沫，表情期待又无奈。
这家伙果真很擅长厨艺烹饪。
不错不错，看来很值得信任！
也不枉自己前一天让他占便宜…
好感度继续上升，关系更近了。
《很厉害，不愧是小天才，没不由得想到做饭竟然也那么优秀，真让姐姐刮目相看。》
面对美女夸奖，凌枫淡定微笑:《这只是最最简单的川菜，不值一提，哈哈哈～》
说完，准备吃火锅+水煮鲑鱼！
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中午恐怕没时间烹饪香辣虾了。
两个菜，完全够自己渐渐地品尝。
他把牛肉片/羊排/蔬菜/火腿肠，倒入酒精小火锅里面，先尝尝水煮鱼的味道。
秋白鲑，也就是凹目白鲑，属于贝加尔湖的主要经济鱼，有贝加尔湖美味之称。
体积中等，身体修长，细鱼鳞。
肉质细嫩，干净，并没有污染。
《嗯，好肥嫩啊，这鱼真不错！》
《比草鱼可好吃多了…》凌枫眼前一亮的美美品尝着大餐，表情很喜悦，很陶醉。
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美女御姐伊娃却满脸无奈幽怨。
这魂淡，故意的吧？想引诱我？
窗外的天色在不知不觉中暗了下来。
吃饭都不香了，感觉味同嚼蜡！
差点把[牛腩土豆盖饭]给扔了…
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