第89章 把家乡的美味传得更远
小汐：《一楼大厅的营业额这段时间怎么样？》
《一楼的餐位基本上就没有空过。非正常的用餐时间，都经常会有人来用餐。》
《嗯！那就是餐位还是少了点！一楼早餐的生意怎么样呢？》
《早餐倒是人不太多，座位会有很多空位。每天上午10点半左右，就有很多人来吃午餐了，所以11点30分之后就基本没有位置了，要开始排队了。》
《我们早餐的菜单行拿给我看一下吗？》
《没问题！我让人送上来。》很快，章经理打电话让人把早餐的菜单给送了上来。呈给了小汐和幕夜庭。
小汐：《这早餐都是按H市早茶的方式制作的，对吗？》
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章经理：《是的！H市人一贯都是喜欢喝早茶的，因此我们的早餐还是按早茶的方式。餐饮方面主要经营的还是午餐和晚餐。我也觉着早餐，应该可以改变一下，这样行提高营业额。》
小汐听了章经理的话的后，对他和幕夜庭笑了一下，才说道：《当初二哥开红鼎的主要原因，是想让我在想家的时候，能品尝到家乡的美食。而我后来对一楼餐厅里的一系列举措的更改。比如：不设会员制，菜单和楼上的包厢不同，消费比包厢的更经济。我做这些的目的，只是希望能让更多在外漂泊的人，能享受到更多的美食。所谓名以食为天，有时候人在累了的时候，如果能够享受到美食。那样的话，可能会对生活更加的充满希望！所以，我想把一楼的早餐菜单里，再加若干餐点。因为H市的生活节奏没多久。上班族根本没有时间坐下来喝一顿早茶。早茶只能针对若干有闲时间的人。和老年人。所以，我们可以推出一些比较便捷速食的早餐。让大家从营养美味的早餐开启一天的美好生活！》
章经理听了小汐的一番话后。有点震惊！接着，也对小汐产生了敬意！要明白在红鼎生意这么好的时候，一般的商人肯定会想要一些更多的利益回报。而小汐却利用这寸土寸金的地方，把一楼给硬生生的做成了五星酒店的环境，大排档的价格。却也是这甚是的手段，迎来了更多的食客，营利自然是有的，只是不能跟楼上的包厢相比了。
《幕小姐，看来心里业已有了想法，不明白你想加啥餐点进来！》
《我们餐厅有我家乡的厨师吗？》
《有3个！》
《现在下班了没有？》
《准备下班了，应该还没有走。》
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《好，我要见他们！还有厨师长！》
章经理打了个电话到厨房。几分钟后，3个厨师和一个厨师长一起来到了包厢。
好几个上来跟他们一一打过招呼后，小汐就招呼他们坐下聊。《大家都请坐！》
一切仿佛什么都没发生过。
《我的三个老乡，你们好！我想问你们几个，谁会做热干面杂酱面和豆皮的？》
钱师傅：《这三样我倒是会，以前我家里是开早餐店的，所以这些我都会，酱料也会做。》
《那太好了，你负责做酱料，随后教厨房的师傅们做这三样，以后我们的早餐也要做起来，把我们家乡的美食传得更远！你们还有谁会做鱼丸的？》
赵师傅：《此物我会。我们家里每年过年都是我做的。》
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孙师傅：《我也会！》
《那太好了！你们就负责做这个，如果可以的话，行教更多的师傅们做此物菜。马上过年了，让大家都能吃上。》
《那没问题！鱼丸明日就行开始做！》
《 那明日赵师傅和孙师傅。你们先做点鱼丸给章经理和厨师长尝尝。》
《吴厨师长你好！我想让厨房这边把早餐做起来。具体的菜品，就由你在各大厨师里选，让他们把自己家乡的，各种快速便捷的美味餐点列进来。到时候由你和章经理负责选出觉着可行的餐点。标准就是物美价廉！》
《好的！没问题！》
《章经理！我还有个想法！我想从大年三十那天开始，直到正月十五，每天，每一桌不管消费多少钱，都加送一个菜，就是我们的鱼丸。因为在我们那里，鱼丸的喻意很好。既代表的团圆，又代表年年有余的意思！我们家乡每年过年家家都会做这道菜。这道菜的做工很复杂。倘若有顾客愿意买的话，我们还可以把鱼丸做成真空包装的外卖。》
赵师傅：《此物想法好！以前我也做过给若干同事吃，他们都很喜欢，觉着好吃。特别过年，有的人回家还可以带回家给家里的老年人尝尝。我们还可以在粉或者是面里边加几颗鱼丸。让大家品尝，早餐摊里行放上真空包装的。有顾客想买的话，我们也可以卖。》
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《那就先这样，你们明日先做点试吃的，早餐刚开始的几天，行送两颗。相当于是试吃的。具体的操作到时候就由厨师长和章结理下定决心。》
章经理：《幕小姐，看你年龄不大，倒是很有经商的头脑。明明是很实惠的食物，却总能吸引更多的食客，相信要不了多久，一楼的营业额会比楼上包厢的还可观。》
《章经理过誉了。我只是随口一说，真正操作的还是你，所以，辛苦你了！》
《这些食物分店也要这时安排上。到时候章经理你跟老四那联系一下，看是让那边的厨师学着做，还是这边做好运成品过去。》
《明日试吃品做出来后，我通知梁总过来品尝，到时候再谈细节。我个人是觉得运成品过去会好点，现在刚开始做，让人学，一时半会也不一定能做出地道的味道。到时候两边的味道不一样的话，会有点麻烦！》
幕夜庭：《也行！你们看着安排吧！》
章经理：《那幕总和幕小姐倘若明日有时间的话，也行过来品尝！》
小汐：《我明日只有夜里有时间！》
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章经理：《那就明天晚点做，夜里等你们来了再出锅。》
一切仿佛什么都没发生过。
幕夜庭：《那也行，那明日把我好几个兄弟叫来一起品尝。》
章经理：《吴厨师长，你们一会商量一下，要些啥食材，另外，明日让其他厨师，把自己要推荐上早餐菜单餐点的食材也交上来，我明日让人单独去买。等明晚让几位老总一起试吃，再选出来要上菜单的餐点。》
幕夜庭：《行，你凝视着安排。很晚了，我们先回去了，明日小汐还有工作，明晚再会。》
小汐：《辛苦大家了！那你们也早点下班吧！我们先去了。》
第二天，一大早，小汐就去了摄影棚。上午有某个广告的拍摄，下午B市还有宣传活动。因此，时间有点赶。
好在，摄影师挺不错的！很会抓点，拍起来没多久，2个小时就把相片和视频都拍好了。小汐在助理和保镖的陪同下匆匆赶往机场。
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11点半的时候，飞机在B市降落。电视台已经派了车在机场接她了。到了节目组后，时隔几个月，再次见到了当初一起拍摄的同事。
大家显得特别的热络和亲切。互相问好，询问近况。这时小汐见到罗川导演进来了。于是站起来打招呼。《罗导，好久不见了！》
《小汐，好久不见，听说你这段时间很忙啊？》
《还好，刚拍完了一部剧！后边目前也没有太多的通告。》
《我有部电影过完年开拍。一会给你剧本，你看下，有兴趣的话，我们行继续合作！》
《好的！谢谢罗导！》
节目录制结束后，罗川导演果真给了一本剧本给小汐。《你看一下女主角的戏份，我觉着这个角色很符合你的气质。看完后，尽快跟我联系。》
《女主角？》小汐有点不敢相信。
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《很意外吗？要有点自信，我相信你行！》
《确实很意外，我回去看看，会尽快给你答复的。谢谢罗导！》
在去往机场的路上，小汐翻看了一下移动电话，幕夜庭之前有发信息过来，询问回去的时间。于是，小汐拨打了幕夜庭的电话。
电话没多久被接通：《几点的航班赶了回来？》
《现在去往机场的路上。6点左右到。》
《好的，我一会机场接你。》
《不用了，你直接去红鼎，我让司机直接送我到红鼎就行了。》
《那好吧！我在红鼎等你，老大他们几个早就到了，在厨房看几个厨师现场制作鱼丸。他们对你的此物提议很感兴趣！》
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《那就好！你在公司还是在红鼎。》
《我现在准备下班，本来打算去接你的，既然你不要我接，那我现在去红鼎吧！我也很好奇鱼丸的制作工艺。》
《行！你先去吧！》
小汐的航班准点到达。司机直接把她送来了红鼎。当她到6楼的时候，其他人都到了，章经理也在席上。
幕夜庭见小汐进来，连忙起向走向她，接过她手里的包。
梁非凡：《小汐，你赶了回来得刚地，就等你了！》
《思哲哥，其修哥，非凡哥，章经理，大家好！抱歉！久等了！》
霍思哲：《也没有久等，鱼丸刚做好，菜也是刚上的。》
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见她穿着单薄，皱眉道：《B市现在应该很冷吧！你没有穿羽绒服吗？》
《穿了，在车上，助理帮忙带回去了。》
听到小汐肯定的回答，幕夜庭的眉头才舒展开。走到餐桌前，给她拉开椅子，才在小汐的身边坐下。
《你们试吃了没？觉着味道如何？》
章经理：《委实很不错！霍总他们也觉着很好！应该会很受欢迎的！》
幕夜庭：《我爸是某个对食物很挑剔的人，前年过年去小汐家里，吃过小汐爸爸做的鱼丸都赞不绝口！今天这厨师做的，丝毫不比小汐爸爸做的差。》
小汐：《你们说得我都好想尝一口了。那就不客气了！各位，我先动筷子了啊！》说完，小汐提起筷子，就往装鱼丸的盘子里伸了过去。
夹起一颗白白胖胖的鱼丸，然后咬了一口。渐渐地品尝后，小汐频频点头，真心不错！这鱼丸有一点点Q弹的感觉，口感又鲜美。确实好吃。
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