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千年以来湘西苗域都是个充满着神秘色彩的地域。在这里流传着无尽精彩传说通常是由老一辈人世代、口口相传之下得知潇湘（苗域十万大山的统称）苗域的神圣 ，使得很多中原人士，自幼时起对于湘西苗疆这个神秘且又缥缈的地方，充溢着无限地向往！ 潇湘地域最为出名的便当属苗疆六邪——湘西赶尸术、苗王宫的毒蛊人军队、落花洞女、苗疆万蛛蛊、巫山之巅药王谷、苗王宫阴律司。 世间最毒不过湘西六邪，毒过苗域之内的万虫千蛊，吞噬尽万人之心！ 坊间百姓每每得空闲时都会围坐在一堆闲聊起湘西怪谈，更有甚者将潇湘苗…
牟岳有了兴致，便打算跟羡安细细说上一番，“ 将笋皮剥去洗净，从中间横切开，上面放置肥瘦相间的肉块，再抹上一层梅子酱，放入锅中蒸足三个时辰，火不能太燥也不能太温，待到香气四溢煨出汤汁，瘦肉蒸香肥肉融入了汤里，有了梅子酱的甘甜便不会油腻，肉弃之不食，笋则饱沾肉汁。味道怎得一个好字了得……”崔羡安已经浑然忘记，自己之前的费解和疑问，急道：“ 那肉就丢掉了呀，不是说肥瘦相间么？肥肉化成汁了可还有瘦肉啊，这也太糟蹋食物了。”“ 那肉给你，我吃笋就行。”牟岳倒是很好说话，立刻表示肉都给她。
“ 这个我知道！”羡安又惊又喜，朝着店小二指着一碗面，“ 松蕈是附生于松树根边的菌菇，只要将其熬成新鲜的蕈油浇在清面上，便可以是普普通通的清水面，也可变得异常鲜美。”边说还边咂了咂舌一脸的陶醉相。店小二忙点头应和着，“ 是是是，我们这的人都戏称是：一碗蕈油面，三日不思荤。”刚验过一具尸体，还是个腐烂过半的，难得她还能有这么好的胃口，陆鄞瞥了她一眼。“ 师父，大牟说过江南有种叫什么啥笋，和肥肉一块蒸特别香，我猜您肯定喜欢吃。”羡安绞尽脑汁的想了一通，无果，便转头去问牟岳：“ 那叫什么笋来着？
羡安连连点头表示赞同，“ 是吧！早知道平日无事时，来这边逮几只野鸭子好了，拿集市上定能卖个好价钱呢。”见她双手拖着下巴，一副特别痛惜的模样，牟岳就好生想笑，强忍住笑意同她说道：“ 卖了多可惜，这可好吃着呢。”“ 野鸭子肉紧，和家鸭不同，想好吃就得用刀切成厚片，放温油里滑一滑。”说起烹调，牟岳就有些刹不住，像极一只木桶里面装着满满的水，该巧不巧的是，桶底还漏了个大洞。“ 雪梨洗干净也要切片，两片雪梨中间夹一片鸭肉，放入油中反复炸，炸到鸭肉酥烂，那味道……”
