牛乳拿回来了，赵婶也在一旁帮忙杀鱼，洗菜。
苏灵溪在一旁准备先做虾仁土豆饼，把几个土豆入锅蒸熟，捣成泥，把虾仁和青豆下锅用开水微微过水烫熟, 胡萝卜刨成细丝，小葱切末搅合在一起揉成某个一个剂子，入锅以后用铲压扁煎熟。
不一会十好几个金黄酥脆的小饼就出锅了，在撒上少许盐和胡椒碎就算成了。饼外壳焦脆内陷柔软，里面还有蔬菜和虾仁既鲜香可口又不腻人。
《赵婶，你尝尝。》拿起某个不那么烫的土豆饼塞到赵婶嘴边。
《这哪行啊，一会端出去你们吃。》
《不差这一口的，咱们先吃。穆逸舟和阿满在灶间给我帮忙的时候也是边做边偷吃的。》苏灵溪把饼塞进赵婶嘴里。
《害，你这孩子，你还让穆逸舟进灶房呢？》赵婶忙擦了擦手，接过饼来。
《那有啥的，杀鱼剁肉买菜都是他一手包办的。我平日除了鼓捣口吃的也就带带阿满。不过阿满也懂事，平日里帮忙的时候比我照顾她都多。》
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《你别说，你这吃的做的是真好，这随便做一做，村里几十年的灶上师傅我吃着口味都不如你。》赵婶吃着饼，不住口的夸。
《哪能啊，那一口大锅要做几十人的菜呢，要我做我也没那功夫。》
《也是，那活也累人。》
说着这头苏灵溪打散蛋液，细细的用纱布过滤一遍，冲入牛奶搅匀再次过滤。上锅蒸熟。
《这蒸个蛋这么讲究呢？》
《倒也不是那么非得讲究，过滤几遍就是为的好看没有气泡，回头做好了要送一份去给顾家夫人吃，人家富贵人家讲究。》一边说同时手里动作不慢的一连做了十来碗。
《做这么许多呢？别吃不了浪费了。》
《牛乳有的多，一会炖汤留上一些，其他的都炖了蛋咱们一人一碗，这么些天大家都累坏了，一起补补。多的送去顾府浪费不了。》
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